Рослина манжетка - біологічні і корисні властивості

Манжета - користь, цілющі і біологічні особливості рослини

манжета - багаторічна трав`яниста рослина з сімейства розоцвітих, з товстим дерев`янистим горизонтальним кореневищем і розеткою листя.

Дізнатися це рослина досить легко по листю. Її листя найкрасивіші - округлі, складені лійкою, вони закінчуються кількома великими напівкруглими зубцями, а ті в свою чергу мають дуже маленькі зубчики.

Вранці на кожному маленькому зубчики висить крапля роси, утворюючи по краю листа блискучу облямівку. А в центрі листа, там, де все жилки сходяться до черешка,-лежачи найбільша крапля, схожа на перлину. Крапельки утримуються на коротких волосках, рясно покривають лист.

За ці блискучі краплі її іноді називають віями, богів сльозою. Є й інші споконвічно російські назви: грудна трава, зірчаста трава, левова лапка, недужих трава. Що використовується у вітчизняній літературі назву "манжетка" дано за те, що її складені в складочку листя дійсно схожі на старовинні манжети з фестонами.

А латинська назва - Alchemilla vulgaris-означає в перекладі "трава алхіміків". За старим легендам, воду, яка накопичується в листках манжетки, алхіміки намагалися використовувати для отримання філософського каменю й еліксиру життя.

Манжета: властивості

З ботанічної точки зору виду Alchemilla vulgaris (манжетка звичайна) давно не існує, але в літературі для неспеціалістів назву зберігають для зручності читачів. Справа в тому, що в результаті еволюції вона майже втратила свої тичинки, а там, де вони збереглися, мають порожні або з нежиттєздатною пилком пильовики.

Відео: Борова матка Лікувальні властивості

Це властивість сприяє величезному різноманіттю самовідтворюються форм, іноді з незбалансованими високо поліплоїдні величезними хромосомними наборами. Число цих форм нескінченно збільшується час від часу, а все випадкові відмінності закріплюються в потомстві кожного кущика назавжди.



Таким чином, в кожній області нашої країни налічується два-три десятка видів манжетки, а всього їх близько двохсот видів. Відмінності цих видів дуже незначні, але численні. Визначити їх досить важко, бажано на живих рослинах, а не в гербаріях, як в основному робили багато ботаніки. Тому, мабуть, більшість видів манжетки перевідкрито. Якщо ж не дуже звертати увагу на всі ці ознаки, манжетка легко відрізняється від інших видів.

Більшість манжеток світліше основний рослинності, високогірні види мають навіть червонуватий відтінок. Від кореневища відходять 1 -2 піднімають гіллястих стебла. Прикореневі листя черешкові, ниркоподібні, злегка хвилясті, в залежності від виду більш-менш складені в радіальні складки з 9-11 лопастями.

Квітки дрібні, зеленуваті, пелюсток у них немає, тільки чашечка з подчашием, зсередини жовтувата і блискуча. Цвітуть манжетки з травня до липня в залежності від виду. Висота манжеток коливається від 15 до 50 см.

Виростають вони повсюдно, крім Південного Закавказзя, в лісах, на луках, лісових галявинах, де можуть утворювати великі зарості. Дуже багато їх на субальпійських і альпійських луках. Це найголовніше і перша рослина, яка відновлює порушення грунтового покриву луків (утоптування грунту тваринами).

Манжета - застосування

Використовують в основному траву і листя манжети, які містять дубильні речовини (7,5-9,4%)" флавоніди (2,2 - 2,5%), ліпіди, кумарини, лейкоціанідин, стероїди, вітамін С (210 мг%), фенолокарбоновие кислоти та інші сполуки.

Відео: Кропива. Корисні властивості

З лікувальною метою використовуються всі частини рослин. Настій, відвар, порошок застосовуються як в`яжучий, гемостатичну, діуретичну, відхаркувальну, протизапальну, ранозагоювальну, молокогонное засіб при шлунково-кишкових захворюваннях, водянці, хворобах дихальних органів, болях в серці, при атеросклерозі, туберкульозі легенів, недокрів`ї, малярії, діабеті, ревматизмі , різних кровотечах, рясних менструаціях, ожирінні, епілепсії і т.д.

Зовнішньо сік або настій використовуються при ранах, виразках, шкірних захворюваннях (надає свіжість шкірі обличчя, очищає від прищів), захворюваннях очей, пухлинах, для спринцювання при білях, для промивання носа. при кровотечах. В Абхазії застосовують при астенії.



Приготування настою: 1 столову ложку подрібненого листя заливають 1,5 склянки окропу, дають покипіти (на водяній бані) 15 хвилин, охолоджують 45 хвилин, проціджують.

Приймають по 1 столовій ложці кожні 2 години при проносах, шлункових кольках, ентероколіті та інших захворюваннях. Зовнішньо використовують для промивання носа при нежиті і кровотечах.

Відомо, що німці до переліку "чайних" рослин включають листя манжети. Для приготування чаю готують відвар (50-80 г трави манжетки на 1 л води), приймають по 1/2 склянки 3 рази на день. Протипоказань для застосування манжетки не виявлено.

Як харчова рослина манжетка заслуговує більш пильної уваги. У листі міститься багато аскорбінової кислоти. Смак їх гіркуватий, терпкий, в`яжучий, запах слабо-бальзамічний. У харчуванні використовують молоде листя і рідше молоді пагони.

Збирати потрібно тільки молоді, неразвернувшихся листочки. Чим старше лист і чим жаркіше погода, тим більше в ньому дубильних речовин, які роблять старе листя малос`едобнимі.

Ранньою весною з манжетки можна варити супи, щі, готувати салати, використовувати як приправу до других страв. На зиму манжетку зазвичай сушать і готують заправку для перших і других страв.

Відео: Манжетка Лікувальні властивості

При правильній сушці (60-80 градусів) вітаміни та інші цінні речовини добре зберігаються, тому порошок з манжетки може бути непоганим постачальником вітаміну С в зимовий час. Крім того, листя манжетки можна засолити разом з іншими овочами або травами і використовувати для приготування перших страв.
Окультурення цієї рослини особливих труднощів не становить. Головне - виділити їй певне місце, так як вона легко розростається, на сонці або в легкій півтіні. Грунт підійде будь-яка, але добре дренируемая. Розмножується легко весняним посівом насіння або поділом кущів в квітні-травні.
За кордоном ця рослина досить часто використовують в декоративних цілях, як бордюрное рослина і для рокаріїв. Її блідо-зелене листя і квіти широко використовуються в квіткових композиціях.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 83