Все що потрібно знати про вітамін а
Кожному організму, і дорослому, і дитячому, для повноцінного росту і розвитку необхідна певна норма вітамінів всіх груп. При його недоліку, так само як і надлишок, можуть виникати серйозні наслідки, які часто вимагають медичного втручання. Щоб уникнути подібних випадків добова норма вітамінів повинна бути строго визначена.
Відео: Де знайти вітамін А?
В аптеках продаються "готові" вітаміни у вигляді драже або таблеток, які можна застосовувати в ті сезони року, коли спостерігається їх дефіцит (навесні і зимою). Влітку і восени, коли є можливість придбати свіжі продукти, в прийомі "готових" вітамінів немає особливої потреби.
Для зручності всі вітаміни прийнято називати буквами латинського алфавіту: A, С, вітаміни групи В, D та інші. Першим в цій групі не дарма стоїть вітамін А, який має й інші назви - аксерофтол і ретинол.
Головним чином, вітамін А відповідає за якість зору, так як він є однією зі складових пігменту родопсину, який, в свою чергу, відповідає за перетворення світла, що надходить через сітківку очей, в імпульси, які передаються в мозок людини. А недолік в організмі цього вітаміну призводить до "курячій сліпоті", Тобто ближче до вечора зір починає різко погіршуватися і зображення стають розмитими. До того ж, вітамін А впливає на ріст, тому його рекомендують приймати дітям з раннього віку.
Крім цього, ретинол робить благотворний вплив на роботу багатьох систем організму, за рахунок чого поліпшується загальний стан людини, покращує стан шкірного покриву, прискорює регенерацію клітин епітелію.
Відео: Чого вам не вистачає? Вітамін А
При недостатній кількості даного вітаміну спостерігається, як зазначалося вище, погіршення зору і уповільнення зростання, можуть виникнути проблеми з очима: можлива поява кон`юнктивіту. До того ж, відзначається підвищена сухість рогівки очей.
Гіповітаміноз вітаміну А також несприятливо впливає на зовнішній вигляд людини - підвищується ламкість нігтів і волосся, погіршується колір шкіри, починається сильне лущення, особливо на шкірі в області коліна і ліктів. При надмірному нестачі можливе різке зниження маси тіла, внаслідок чого виникає слабкість і хронічна втома.
Надлишок ретинолу також не приносить багато користі. В цьому випадку можуть спостерігатися нудота, і навіть блювота, постійний головний біль, погане самопочуття, біль в суглобах кінцівок.
Вітамін А в продуктах
Існує помилкова думка, що вітамін А у великій кількості міститься в овочах і фруктах червоного кольору, переважно в моркви. Насправді вітаміну А в продуктах рослинного походження не міститься. Справа в тому, що цей вітамін в організмі людини утворюється з пігментів (каротину), які як раз і містяться в рослинах. До них відносяться плоди горобини, гарбуз, кавун, обліпиха, перець (червоний), морква. Крім того рослини, що мають червоний (або його відтінки) і зелений колір, також багаті на каротин.
Найбільше вітаміну А в печінці, нирках і серці. Яєчний жовток, молоко та інші молочні продукти, риб`ячий жир, вершкове масло також містять в собі чималу кількість цього вітаміну. Тому їх щоденне споживання вкрай важливо для здоров`я кожної людини. Але слід пам`ятати, що перераховані продукти містять чимало холестерину, тому варто якомога більше урізноманітнити свій раціон, включивши в нього не тільки продукти тваринного походження, а й необхідну кількість овочів і фруктів.
Ретинол є одним з найнеобхідніших вітамінів, без якого організм нормально функціонувати не може. Тому, щоб уникнути проблем зі здоров`ям його прийом повинен бути регулярним. Точну добову дозу повинен прописати лікар залежно від стану вашого здоров`я. Будьте здорові!
