Корисні властивості малини дивують розмаїттям
Малина - ягода дуже смачна, виростати вона може як в лісі так і на присадибній ділянці. Звичайно, ягоди малини дикоростучої і культурної істотно відрізняються за розміром, кольором і ароматом, але корисні властивості малини притаманні обом її видам.
Народна медицина широко використовує смачні ліки з ягід малини для лікування грипу, застуди, респіраторних інфекцій. Малина також допомагає при загостренні суглобових болів, радикуліті, невралгії і лихоманці.
Малину в сушеному вигляді застосовують для приготування потогінний чаю, який ефективний не тільки при застуді. Його рекомендують пити гіпертонікам з метою зниження артеріального тиску. Хворим зі зниженою функцією травлення і схильністю до запорів корисно вживати ягоди малини в свіжому вигляді. Ягоду виключають з раціону при наявності запальних процесів в кишечнику і проносі, в таких випадках краще використовувати сироп або сік з ягід, які у великій кількості містять пектини, які сприяють виведенню з організму шкідливих речовин і навіть холестерину.
Традиційна східна медицина використовує ягоди малини у вигляді основного компонента пігулок і зборів при лікуванні імпотенції, безпліддя, неврастенії.
- Будучи джерелом калію малина корисна тим, хто страждає серцевими захворюваннями.
- Йод, який входить до складу малини, є прекрасним засобом для профілактики атеросклерозу.
- Систематичне вживання малини сприяє лікуванню недокрів`я.
- Хворі на цукровий діабет можуть вживати малину у вигляді соку, чаю, порошку, компоту або варення, приготованого на ксиліт або сорбіт.
Заготівля малини проводиться шляхом висушування ягід або заморожування. Також можна заморожувати малиновий сік або ягоди у власному соку. Корисні властивості малини зберігаються і при розтиранні ягід з цукром.
