Шоколадний пиріг "черепашка" (покроковий рецепт з фото)

Відео: Торт Черепаха Простий Рецепт | Turtle Cake, English Subtitles

Шоколадний пиріг

Назва пирога продиктовано виключно формою, в якій він випікався, але будь-яка господиня може спекти пишний пиріг з шоколадним смаком, використовуючи будь-яку форму з тих, що є в будинку. Запевняю, задоволення від дегустації цього пирога не зміниться.

Як приготувати рецепт шоколадний пиріг "черепашка":

Відео: Торт "черепаха" (Шоколадний бісквіт)

1) Маргарин заздалегідь викладаємо з холодильника і витримуємо при кімнатній температурі до розм`якшення. Для прискорення процесу можна потримати його над мискою з гарячою водою, поклавши на тарілку прямо в упаковці. Не рекомендується доводити маргарин до рідкого стану, він повинен бути просто м`яким. Маргарин збити з цукром в пишну масу.1) Маргарин заздалегідь викладаємо з холодильника і витримуємо при кімнатній температурі до розм`якшення. Для прискорення процесу можна потримати його над мискою з гарячою водою, поклавши на тарілку прямо в упаковці. Не рекомендується доводити маргарин до рідкого стану, він повинен бути просто м`яким. Маргарин збити з цукром в пишну масу.

2) Додати до маргарину цукром яйця і продовжувати збивати, найзручніше це робити з використанням кухонної техніки, але можна і вручну, тільки зусиль доведеться витратити більше.2) Додати до маргарину цукром яйця і продовжувати збивати, найзручніше це робити з використанням кухонної техніки, але можна і вручну, тільки зусиль доведеться витратити більше.

Відео: Торт черепаха зі сметаною покроковий рецепт з фото

3) Покласти в збиту масу сметану і перемішати.3) Покласти в збиту масу сметану і перемішати.



4) Соду погасити оцтом, як тільки почнеться реакція, негайно вилити це в суміш і розмішати.4) Соду погасити оцтом, як тільки почнеться реакція, негайно вилити це в суміш і розмішати.

5) Ізюм перебрати, видалити пересохлі ягоди, якщо такі трапляться, промити родзинки гарячою водою і обсушити серветкою. Додати родзинки і какао в загальну масу, перемішати, щоб родзинки рівномірно розподілився.5) Ізюм перебрати, видалити пересохлі ягоди, якщо такі трапляться, промити родзинки гарячою водою і обсушити серветкою. Додати родзинки і какао в загальну масу, перемішати, щоб родзинки рівномірно розподілився.

6) Всипати борошно і ретельно вимісити тісто. Консистенція тіста - як на оладки.6) Всипати борошно і ретельно вимісити тісто. Консистенція тіста - як на оладки.

7) Змастити маслом форму (якщо використовуєте силіконову, змащувати не треба). Тісто вилити у форму, вирівняти поверхню. З огляду на, що тісто підніметься, форму потрібно заповнювати, залишаючи вільний простір. Випікати при температурі 180 градусів. Готовий пиріг всередині пропечений, дерев`яна лучинка, занурена в пиріг, виймається сухий.7) Змастити маслом форму (якщо використовуєте силіконову, змащувати не треба). Тісто вилити у форму, вирівняти поверхню. З огляду на, що тісто підніметься, форму потрібно заповнювати, залишаючи вільний простір. Випікати при температурі 180 градусів. Готовий пиріг всередині пропечений, дерев`яна лучинка, занурена в пиріг, виймається сухий.



8) Пиріг вийняти з форми на плоску тарілку. Шоколад розтопити і покрити їм поверхню пирога. В даному випадку покриваємо не всю верхівку, а тільки 8) Пиріг вийняти з форми на плоску тарілку. Шоколад розтопити і покрити їм поверхню пирога. В даному випадку покриваємо не всю верхівку, а тільки "панцир черепахи".

9) Пиріг можна подавати як теплим, так і остиглим. Холодний пиріг злегка ущільнюється, а теплий - м`який, пухнастий, навіть соковитий, зі смаком і ароматом шоколаду. 9) Пиріг можна подавати як теплим, так і остиглим. Холодний пиріг злегка ущільнюється, а теплий - м`який, пухнастий, навіть соковитий, зі смаком і ароматом шоколаду.

1 стакан цукру, 100 г маргарину, 2 яйця, 200 г сметани, 1,5-2 склянки борошна, 2 ст. ложки какао, 50 г родзинок, 1 ч. ложка соди (без верху), 1 ст. ложка оцту для погашення соди.

Інгредієнти для рецепта "шоколадний пиріг "черепашка"":

1 стакан цукру, 100 г маргарину, 2 яйця, 200 г сметани, 1,5-2 склянки борошна, 2 ст. ложки какао, 50 г родзинок, 1 ч. ложка соди (без верху), 1 ст. ложка оцту для погашення соди.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 61