Відео: СМАЧНИЙ ПОШИТТЯ з курячої печінки в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧІНКОВИЙ ПОШИТТЯ # РЕЦЕПТ паштет
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Паштет з курячої печінки по-домашньому
Як приготувати
1. М`ясні продукти промити, обсушити і нарізати на кусочкі- приблизно з половину курячої печінки. Овочі очистити, вимити, обсушити і крупно нарізати. Часник залишити цілими зубками, селера -кусочкамі по 5 см.
Відео: ПОШИТТЯ з печінки в мультиварці, РЕЦЕПТ печінковий паштет # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
2. Щільно укласти в чашу мультиварки шматочки жирного свинячого м`яса, потім овочі, зверху печінку і курячу грудку. Включити режим Випічка на 45 хвилин. Через 30 хвилин відкрити, посолити і посипати цукром, покласти обсмажені гриби, додати чорний перець і перемішати. Готувати до кінця часу. Ще раз перемішати.
3. Вимкнути мультиварку і залишити майбутній паштет остигати в закритій до трохи теплого стану.
4. Перекласти в кухонний комбайн або в чашу блендера, додати прянощі і коньяк, і як слід подрібнити. Додати трохи підтале масло і збити до однорідного стану.
5. Перекласти в баночки і для длітельного- більше 3 днів-зберігання-зал зверху розтопленим вершковим маслом. У нас летить і без заливки.
складові
Печінка куряча - 800 г;
Філе куряче - 600 г;
Свиняча щековина (або жирна грудинка) - 500 г;
Лук - 2 шт великих головки;
Морква - 2 шт великих;
Селера - 3-4 держака;
Часник - 5 шт великих зубків;
Гриби смажені - 3 ст.л;
Масло вершкове - 200 г;
Коньяк - 3 ст.л;
Перець чорний мелений - 0,5 ч.л;
Перець духмяний мелений - 0,5 ч.л;
Мускатний горіх мелений - 0,5 ч.л;
Сіль - 1,5 ч.л;
Цукор - 1 ч.л.
Покрокові фото рецепта
Відео: паштет з печінки (рецепт для плити і мультиварки)
Про рецепті
Ех, все-то у мене кудись котиться! Те інет ніяк не полагодили, то ось плита працювати відмовляється ... Хоч ось з голоду пропадай .. Але! Але у мене ж мульти є- а з нею прірву неможливо! І ось вам смачне доказ Паштети ми любимо! І навіть дуже! Но раніше-в стаааааарие домультіварочние часи -Робиться я їх рідше, не кожен день, типу у свята і після лазні ... даааа ... А тепер це ж просто рай для ледащо -склалося і навіть заважати толком не треба! Так-не заважати мульте-це головне! Нехай сама трудиться! І паштети у мене тепер майже щодня, чоловік мурчит ранками. І звичайний печінковий вже і якось не відповідає ... Тому ось додаю туди все, що в голову прийде. І роблю побільше вже леніться- так щосили! Цей варіант виходить дуже смачним! Ароматним і ніжним, сочненькім таким, з явним присмаком тушкованого м`яска, з ненав`язливим печінковим смаком, з присмаком лісових смажених грибів. Одним словом-й в бенкет, і в світ годиться, і на сніданок на бутерброд, і в тарталетки на фуршетний стіл, і зі свіжим огурчіком- типу жемчужінкі- на закуску. Пригощайтеся !!!!!!! До речі -якщо глянути типу першоджерело -дуже помітно, наскільки мені тут на сайті добре! І друзів помітно додалося, і покрокові я роблю тепер в темпі вальсу, і ваааще- росту я! Всього за рік- і такий прогрес! А все чому ??? Люблю я вас, друзі мої! І сайт наш люблю! І від цього ось творю-витворяв на радість сім`ї! І скучаю я- але скоро вже налагоджу все і відразу потіхоньку- і буду тут пропадати!
Рецепт: Мульти паштет з мультиварки, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах