Соус до макаронів (покроковий рецепт з фото)

Соус до макаронів (покроковий рецепт з фото)

Можна не особливо любити макаронні вироби, але відмовитися від порції справжніх макаронів з соусом навряд чи захочеться. Особливо, якщо запах соусу буде розноситися апетитний по всій кухні.
Я люблю і макарони, і вермішель. При чому, в будь-якому вигляді і з будь-яким соусом (навіть без нього). А ось в моїй родині ні чоловік, ні діти не люблять великі макарони. І тут мене завжди рятує смачний соус до макаронів, рецепт якого я хочу показати.

Готується він досить просто і швидко. Та й всі необхідні інгредієнти зазвичай можна відшукати у власному холодильнику. Єдине, що пораджу - це обов`язково приготувати такий соус до макаронів, поки часник молодий можна дістати. Саме часник надає соусу пікантності і вишуканості. Та й від молодого часнику запах швидко випаровується. А скільки в ньому вітамінів!

Одним словом, спробуйте приготувати цей соус. Можливо, вам він також сподобається, як і мені.

Як приготувати рецепт соус до макаронів:

1) Почистити цибулю і моркву. Цибулю порізати великими кубиками, моркву треться на середній терці. На сковороду налити рослинне масло, гарненько його розігріти. Спочатку кинути сюди цибулю і злегка притомленим його, після морква.1) Почистити цибулю і моркву. Цибулю порізати великими кубиками, моркву треться на середній терці. На сковороду налити рослинне масло, гарненько його розігріти. Спочатку кинути сюди цибулю і злегка притомленим його, після морква.

2) Підготувати фарш. Додати його до Смажаться овочам і відразу ж швиденько змішати його з цибулею і морквою. Посолити, поперчити. Накрити сковороду кришкою і на маленькому вогні, періодично помішуючи, готувати соус до макаронів до готовності фаршу. Приблизно на це піде близько 4-6 хвилин.2) Підготувати фарш. Додати його до Смажаться овочам і відразу ж швиденько змішати його з цибулею і морквою. Посолити, поперчити. Накрити сковороду кришкою і на маленькому вогні, періодично помішуючи, готувати соус до макаронів до готовності фаршу. Приблизно на це піде близько 4-6 хвилин.

3) Подрібнити зелену цибулю і часник. Часник потрібно не видавлювати через часниковий прес, а різати дрібно за допомогою ножа.3) Подрібнити зелену цибулю і часник. Часник потрібно не видавлювати через часниковий прес, а різати дрібно за допомогою ножа.



4) Додати цибулю і часник в сковороду. Перемішати. & Lt; / p & gt; & lt; p & gt;4) Додати цибулю і часник в сковороду. Перемішати.

5) Після відразу необхідно додати негострий томатний соус. Гасіння перемішати, накрити кришкою і додатково потім близько 2 хвилин. Соус до макаронів готовий. Тільки залишається відварити макарони і приправити їх. 5) Після відразу необхідно додати негострий томатний соус. Гасіння перемішати, накрити кришкою і додатково потім близько 2 хвилин. Соус до макаронів готовий. Тільки залишається відварити макарони і приправити їх.

Лук (1 штука), морква (1 штука), фарш (150 грам), зелена цибуля, часник (2 зубки), негострий томатний соус (3 повні столові ложки)

Інгредієнти для рецепта "соус до макаронів":

Лук (1 штука), морква (1 штука), фарш (150 грам), зелена цибуля, часник (2 зубки), негострий томатний соус (3 повні столові ложки)



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 80