Яблучні маффіни - рецепт

Відео: SWEET HOME | ГОТУЄМО ЯБЛУЧНІ КЕКСИ

Фото до рецептом: Яблучні маффіни

кухня: Домашня

Час приготування: 50 хв.

Кількість порцій: 12

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Яблучні маффіни

Як приготувати

1. Яблука я збирала в саду під яблунею, не найкращі, тому не знаю, скільки їх спочатку має бути - чищених і різаних, в 2 склянках виходить 300 гр, це приблизно 4 середніх яблука на заявлену кількість продуктів.

2. Отже, яблука почистити, звільнити від серцевини, порізати дрібними кубиками.

3. Духовку розігріти до 180 *.

4. Збити яйця з цукром, додати рослинне масло, ванільний екстракт (або вміст стручка ванілі), збити.



5. Змішати просіяне борошно з розпушувачем, сіллю, корицею.

6. Додати сухі інгредієнти до рідких, добре перемішати.

7. Всипати в тісто різані яблука, перемішати. Тісто виходить густе.

Відео: Яблучні маффіни.

8. Наповнити формочки тестом на 3/4, посипати коричневим цукром. Поставити їх в розігріту духовку на 30-35 хвилин.

У мене вийшло 13 мафінів.

складові

Цукор - 1,5 склянки

Яйця - 2 шт

Олія - 3/4 ст. (150мл)



Ванільний екстракт - 1 ч.л.

Борошно - 2 ст

Сіль - 0,5 ч.л.

Розпушувач - 1 ч.л.

Кориця - 0,5 ч.л.

Яблука очищені, порізані дрібними кубиками - 2 ст. (300г)

Коричневий цукор для посипання - 2 ст.л.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Яблучні маффіни

Відео: Яблучні маффіни з штрейзелем

Фото приготування страви: Яблучні маффіни
Фото приготування страви: Яблучні маффіни
Про рецепті

Рецепт знайшла на англомовному сайті, клікнувши на вподобану в Пінтересе картинку.
Мафіни вийшли і у мене, як на картинці - пишні, кучеряві і дуже смачні. На жаль, села батарейка у фотоапарата, процес приготування не зняла і фото готових маффинов тільки на телефоні.
Спробуйте, поки рецепт актуальний і яблука буквально валяються під ногами.

Рецепт: Яблучні маффіни, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 189