Знаю, що на сайті вже є рецепти Рафаелло. Але саме такого я поки не бачила :))
Змішуємо тертий сир, вершкове масло і подрібнений часник до однорідної маси. Беремо суміш невеликими порціями, вдавлюємо цілісний мигдаль, формуємо кульки. Обвалюють готові Рафаеллкі в кокосовій стружці (у мене була кольорова - вийшло дуже навіть веселенько!) І викладаємо на блюдо з салатним листям.
Смачного!
