Салат з кукурудзою і крабовими паличками і капустою

Салат з крабовими паличками давно став святковою класикою. Але якщо ви готові експериментувати, традиційний варіант легко можна модернізувати. Наприклад, приготувати салат з кукурудзою і крабовими паличками і капустою.

•близько 250-300 г капусти (пекінської або білоголової) -

•1 банка (380 г) консервованої солодкої кукурузи-

•1 упаковка (до 240 г) крабових палочек-

•трохи зеленого цибулі-

•соль-

•суміш перцев-

•майонез.

1.Капусту необхідно нарізати тонкою соломкою. Білокачанну - злегка перетерти з сіллю. Пекінська капуста має більш ніжною текстурою.

2.Крабовие палички розморожують і нарізають невеликими кубиками.

3. З кукурудзи зливають рідину і висипають в ємність.

4. Зелена цибуля нарізають маленькими кільцями.

5. Всі інгредієнти перемішують, додають сіль, спеції, заправляють майонезом. Щоб зробити салат більш дієтичним, замініть майонез несолодким йогуртом або нежирної сметаною.

Рецептуру можна трохи змінити. Наприклад, додати в салат парочку свіжих огірків, а навесні - редис. Або додати до зеленої цибулі іншу зелень - кріп або трохи базиліка.