Злегка збити сметану, яйце, цукор і борошно.
Відео: цвєтаєвської ПИРІГ З ВІШНЕЙ ТИП ТОП ТВ
Яблука очистити від шкірки і картоплечисткою нарізати на тонкі пластинки. Укласти яблука в разровненную руками по сковороді або формі тісто. Тісто виходить м`яке і не липуче, його тільки руками і можна викласти. Залити кремом, випікати на середньому спеку (170-180гр.) Хвилин 50.