кухня: Домашня
Складність: Простий
1. Яловичину, нарізаємо невеликими шматочками, обсмажуємо в невеликій кількості олії. В кінці смаження солимо, рясно перчимо. Остужаем.
2. Цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо до коричневого кольору, злегка посипати цукром.
3. Сир тремо на тертці.
4. Ріжемо салат.
5. Руколу промиваємо, обсушуємо на паперових рушниках.
6. Всі продукти змішуємо в салатник, заправляємо сметаною. Посипаємо кунжутом.
Смачного!
1. Продукти для салату: яловичина (у мене Азу, але рекомендую вирізку, в цей раз у мене її не було), салат айсберг, сир, цибуля, рукола, чорний перець, сметана, кунжут
2. Яловичину ріжемо невеликими шматочками ...
3. ... обсмажуємо в невеликій кількості рослинного масла 10-15 хв. Солимо, рясно перчимо. Студія, перекладаємо в миску.
4. Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо, злегка присипавши цукром, і помішуючи час від часу.
5. Тим часом трьом сир на тертці і відправляємо в миску до м`яса ...
6. ... нарізаємо айсберг і туди ж, в миску.
7. Наш цибулька досяг потрібного кольору. Знімаємо його з вогню. Студія.
8. Викладаємо в миску промиту і обсушену руколу ...
9. ... остиглий цибулю, ..
10. ... посипаємо кунжутом, ..
11. ... додаємо сметанку і все перемішуємо.
12. Нове фото салату!
Рецепт: Салат з яловичиною та руколою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
