1.Для тесту молоко змішайте з цукром, сіллю, яйцями, маслом
2.Добавьте борошно і замісіть тісто
3.Іспекіте млинці.
4. Для м`ясного фаршу фарш обсмажте на олії, посоліть поперчіть
5. Для рисового фаршу відваріть рис в 600 г підсоленої води до напівготовності
Відео: Млинцевий торт Олександр Селезньов Солодкі історії
6.Воду злийте, крупу залийте гарячим молоком і доведіть до готовності.
7.Заправьте частиною масла
8. Для яєчного фаршу яйця порубати, посоліть, поперчіть
9.Добавьте рубану зелень і трохи розтопленого масла
10. У змащену маслом і посипану сухарями прямокутну форму укладіть млинчики, закриваючи дно і боки
11.Затем чергуючи, викладайте млинці і начинку.
12.Верхній шар начинки закрийте шаром млинчиків, збризніть маслом, змастіть яєчним жовтком
13.Посипьте сухарями
14.Запекайте до утворення рум`яної скоринки