Блінчатий пиріг - рецепт

Фото до рецептом: Блинчатий пиріг

кухня: Домашня

Час приготування: 100 хв.

Кількість порцій: 6

Відео: Млинцевий пиріг з сиром

Складність: Середній

Як приготувати

Відео: Блинчатий пиріг з куркою, сиром і грибами Покроковий рецепт з фото

1.Для тесту молоко змішайте з цукром, сіллю, яйцями, маслом

2.Добавьте борошно і замісіть тісто

3.Іспекіте млинці.

4. Для м`ясного фаршу фарш обсмажте на олії, посоліть поперчіть

5. Для рисового фаршу відваріть рис в 600 г підсоленої води до напівготовності

Відео: Млинцевий торт Олександр Селезньов Солодкі історії

6.Воду злийте, крупу залийте гарячим молоком і доведіть до готовності.

7.Заправьте частиною масла

8. Для яєчного фаршу яйця порубати, посоліть, поперчіть

9.Добавьте рубану зелень і трохи розтопленого масла

10. У змащену маслом і посипану сухарями прямокутну форму укладіть млинчики, закриваючи дно і боки

11.Затем чергуючи, викладайте млинці і начинку.

12.Верхній шар начинки закрийте шаром млинчиків, збризніть маслом, змастіть яєчним жовтком

13.Посипьте сухарями

14.Запекайте до утворення рум`яної скоринки

складові


Для тесту:

борошно пшеничне 2 склянки

молоко або вода 3 склянки

цукор 1 ст.л

сіль

яйця 2 шт

масло рослинне 1/2 склянки

Для начинки:

фарш м`ясний 200 г

рис 100 г

молоко 1 склянка

яйця варені 6 шт

яєчний жовток 1 шт

зелень рубана 2 ст.л

масло вершкове 100 г

сухарі панірувальні 1/2 склянки

сіль



перець чорний мелений

вода 600 г

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    1.Для тесту молоко змішайте з цукром, сіллю, яйцями, маслом

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    2. Додайте борошно і замісіть тісто

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    3. Спечіть млинчики.

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    4. Для м`ясного фаршу фарш обсмажте на олії, посоліть поперчіть

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    5. Для рисового фаршу відваріть рис в 600 г підсоленої води до напівготовності

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    6. Воду злийте, крупу залийте гарячим молоком і доведіть до готовності.

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    7. Заправте частиною масла

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    8. Для яєчного фаршу яйця порубати, посоліть, поперчіть

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    9. Додайте рубану зелень і трохи розтопленого масла

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    10. У змащену маслом і посипану сухарями прямокутну форму укладіть млинчики, закриваючи дно і боки

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    11. Потім чергуючи, викладайте млинці і начинку.

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    12. Верхній шар начинки закрийте шаром млинчиків,

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    13. збризніть маслом, змастіть яєчним жовтком

  • Покрокове фото рецепта: Блинчатий пиріг

    14. Посипте сухарямі.Запекайте до утворення рум`яної скоринки

Про рецепті

Дуже смачний млинцевий пиріг! Блінчатий пиріг - рецептsadБлінчатий пиріг - рецепт

Рецепт: Блинчатий пиріг, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 80