Найкращий рецепт свинячих реберець

Відео: Свинячі реберця в духовці. Дуже смачний рецепт свинячих реберець. Як приготувати реберця

Ах, ці реберця

Відео: Свинячі ребра в духовці, рецепт - Смачно готуємо

Що може бути смачніше апетитних реберець з розсипчастою картопелькою? Але будь-яку страву потрібно вміти правильно приготувати. Я кожен раз експериментую на кухні і вношу в рецепти щось новеньке. Мої домочадці біжать до столу, тому що я вмію їх здивувати. Сьогодні я навчу того, як правильно приготувати реберця в духовці і на плиті. Але перш ніж приступити до покрокової інструкції, хотілося б відзначити, що кожен рецепт свинячих реберець особливий, і бажано готувати їх кожен раз по-різному. Тільки тоді ви зможете по-справжньому здивувати близьких своїми кулінарними можливостями.  & Quot; рецепт

складові

- 1 кг свинячих ребер з м`ясною прорізом;

- сіль;

- майонез;

- кетчуп;

- цибуля;



- спеції;

- часник;

- свіжа зелень;

- олія соняшникова.

Процес приготування на плиті

Рецепт свинячих реберець дуже простий. Для початку ребра з м`ясом на них потрібно порубати на невеликі шматки, приблизно 5-7 см. Добре промиваємо ребра і намазуємо їх сумішшю майонезу і кетчупу. Ми залишаємо все на півгодини. В цей час готуємо інші продукти. Чистимо цибулю, ріжемо кільцями. Часник видавлюємо в землянці. Дрібно кришимо петрушку, кріп і зелена цибуля. Чисту глибоку сковороду ставимо на великий вогонь і вливаємо туди соняшникова олія. Дістаємо ребра, викладаємо їх в ємність і посипаємо зверху сіллю і спеціями. Робимо вогонь маленьким і тушкуємо протягом 45 хвилин. Потім кидаємо туди цибулю і часник, все ретельно перемішуємо і залишаємо ще на 20 хвилин. В самому кінці кидаємо шинкованную зелень і збільшуємо вогонь. Через 15 хвилин смажені свинячі реберця готові! & Quot; смажені

Інструкція приготування в духовці

Не кожній людині можна їсти смажену їжу, тому я поділюся рецептом, як зробити реберця соковитими і апетитними в духовці. Ви можете приготувати їх як в фользі, так і в рукаві для запікання. Вибір - тільки за вами. Свинячі реберця в фользі виходять у мене особливо смачними, м`ясна проріз прямо відділяється від кісток. Основні інгредієнти ті ж самі, що і в попередньому рецепті, тільки потрібно буде замість майонезу і кетчупу взяти один болгарський перець і два червоних помідора. Це найкращий рецепт свинячих реберець, які я готувала. & Quot; свинячі Духовку розігріваємо на 1800С. В цей час вимиваємо ребра і рубаємо їх на невеликі шматки. Натираємо все сумішшю солі, перцю та інших спецій. Викладаємо на фольгу, зверху поливаємо ложкою соняшникової олії. У відкритому вигляді ставимо в духовку на 20 хвилин. Помідори і болгарський перець дрібно кришимо. Дістаємо реберця з духовки, посипаємо їх усім цим, кидаємо петрушку і кріп. Додаємо півсклянки води і ретельно закриваємо фольгою, щоб не було отворів. Ставимо в духовку на 2000З гаситися на 30 хвилин. Перед самим кінцем бажано фольгу розкрити, щоб м`ясо підрум`янилося і трохи присмажилося. Цей рецепт свинячих реберець привабливий тим, що вони виходять м`якими і соковитими в будь-якому випадку. А овочі надають вишуканий смак м`яса. Подавати до столу можна з будь-яким гарніром. Смачного!

Для цього рецепта Вам знадобиться:



- 1 кг свинячих ребер;

- сіль;

- мелений чорний і червоний перець;

- спеції;

Відео: Свинячі Реберця, запечені в духовці. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШ!

- петрушка і кріп;

- болгарський перець;

- помідори;

- соняшникова олія.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 162