Капусту червону і білу ріжемо тонкою соломкою. Додаємо до неї сіль і цукор і злегка мнемо, щоб вона стала м`якше.
Відео: Yo urtlu Mor Lahana Salatas Nas l Yap l r? | Mor Lahana Salatas Tarifi
Латук (або інший салат) і рукколу рвемо руками або теж ріжемо крупно, крупно ріжемо і помідори.
Зелену цибулю ріжемо дрібно (зручно робити це це ножицями)
У великому салатнику змішуємо капусту, трави, цибулю і помідори, якщо необхідно додаємо сіль.
Потім поливаємо лимонним соком і додаємо оливкова олія.
Перемішуємо.
