Салат коза на новий рік 2015 (покроковий рецепт з фото)
Відео: Новорічний салат 2015 "овечки". Блюдо на новий рік в формі овечок.
Присутність на святковому столі символу наступаючого року для багатьох - обов`язкова частина підготовки до зустрічі Нового року. Іноді це якась свічка або фігурка, що зображає приходить рік. А іноді це блюдо, яке своєю формою, змістом, набором інгредієнтів або кольором нагадує про символ наступаючого року.
2015-й рік за китайським календарем - рік Кози. І щоб вшанувати цю норовисту особу, можна приготувати салат, який можна назвати "Коза в городі" або просто "козочка". Сам салат являє собою набір інгредієнтів, які кладуться на блюдо круглої форми в НЕ перемішаному вигляді. В серединку страви можна поставити соус, яким гості можуть заправляти салат, вибираючи інгредієнти, які їм припали до душі.
Салат Козочка на Новий рік 2015 можна готувати з інгредієнтів абсолютно різних, найчастіше це овочі: капуста, морква, буряк, огірки, помідори та картопля. Крім того, використовується і м`ясна складова, наприклад шинка або відварна курочка. Але зробити таку подачу можна практично для будь-якого салату, з самими різними інгредієнтами.
Я пропоную варіант салату Козочка з білоголової капустою, свіжими огірками, консервованим горошком, копченої курячої грудкою і зеленню. В якості заправки використовується майонез і сметана.
Як приготувати рецепт салат коза на новий рік 2015:
Відео: Святковий новорічний салат Нарядні ялинки Покроковий рецепт з фото
1) Капусту нашаткувати тонко. Злегка прим`яти її.
2) Порізати тонкою соломкою свіжі огірки.
3) Порізати дрібно копчену курячу грудку.
4) Порізати дрібно зелень кропу і петрушки.
5) В середину блюда поставити невелику соусницю, наповнивши її сумішшю майонезу та сметани. Викласти навколо неї всі інгредієнти: капусту, огірки, куряче філе, зелень і консервований горошок. Салат Козочка на Новий рік 2015 готовий!
