Бананові кекси "мафіни"

Відео: Як приготувати бананові кекси / маффіни Простий рецепт

Рецепт англійських бананових кексів. Готувати дуже просто!

Опис приготування:

1. Нагріти духовку до 190 градусів. Вставити паперові прокладки в 12 формочок для приготування кексів (маффіни).
2. Збити виделкою пшеничне борошно, борошно грубого помелу, корицю, розпушувач, сіль, соду і мускатний горіх. Додати подрібнені волоські горіхи.
3. У великій мисці збити цукор, яйце і стиглі банани (попередньо роздавлені) з рослинним маслом і ванільним цукром.
4. Змішати борошняну і бананову суміш. Сухі інгредієнти повинні зволожити. Тісто не повинно вийти гладким.

5. Розподілити тісто по формах з вкладками. Запікати в духовці близько 18-20 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою.

призначення: Для дітей / На десерт / На святковий стіл


Основний інгредієнт: фрукти / банан / Борошно і тісто
Страва: випічка / Десерти / кекси / маффіни
Географія кухні: Англійська