Як зробити борошняні галушки

Ви шукайте що-небудь як гарнір до свинини, яловичини, курки або овочів? Спробуйте ці смачні борошняні кульки, звані пельменями. Ви можете зробити їх, дотримуючись інструкції, викладеної в цій статті.

складові

  • Вихід: 12 галушок
  • 2 1/2 склянки борошна
  • 4 чайні ложки пекарського порошку
  • 2/4 чайної ложки солі
  • 3/4 склянки молока
  • 4 столові ложки рослинної олії
  • Вода, бульйон, суп, рагу або локшина

кроки

Зображення з назвою Make Flour Dumplings Step 1
1
Доведіть до кипіння на плиті каструлю з водою або іншою смачною рідиною (наприклад, бульйоном, супом або рагу).
  • Зображення з назвою Make Flour Dumplings Step 2
    2
    У маленькій мисці змішайте борошно, пекарський порошок, сіль, молоко і рослинне масло.
  • Зображення з назвою Make Flour Dumplings Step 3
    3
    Змішуйте, поки не досягнете однорідної маси.

    Відео: Як зробити галушки / кнедлі для супу / semolina dumplings for soup

  • Зображення з назвою Make Flour Dumplings Step 4

    Відео: Манні галушки

    4
    Покладіть суміш (по чайній або столовій ложці за раз) в каструлю з киплячою рідиною.
  • Зображення з назвою Make Flour Dumplings Step 5
    5
    Накрийте каструлю кришкою і варіть галушки на повільному вогні протягом 10-12 хвилин. Галушки готові, якщо зубочистка, вставлена в середину галушки, виходить чиста.
  • Зображення з назвою Make Flour Dumplings Step 6
    6
    Закінчите приготування страви.
  • Поради

    Відео: Галушки манні

    • Щоб було менше бризок, опускайте галушки з краю каструлі.
    • Приготуйте пряний бульйон для галушок.
    • Фаршируйте галушки салатом або куркою.
    • Галушки делікатне блюдо, стежте, щоб тісто не накапало на підлогу.
    • Постарайтеся зробити галушки овальної форми.

    попередження

    • Якщо ви вирішили додати масло в суміш, поки вона на плиті, будьте обережні!
    • Якщо ви не можете вживати клейковину, використовуйте безглютенову борошно.



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Оцініть, будь ласка статтю
    Всього голосів: 31