Ви шукайте що-небудь як гарнір до свинини, яловичини, курки або овочів? Спробуйте ці смачні борошняні кульки, звані пельменями. Ви можете зробити їх, дотримуючись інструкції, викладеної в цій статті.
складові Вихід: 12 галушок 2 1/2 склянки борошна 4 чайні ложки пекарського порошку 2/4 чайної ложки солі 3/4 склянки молока 4 столові ложки рослинної олії Вода, бульйон, суп, рагу або локшина
кроки 1
Доведіть до кипіння на плиті каструлю з водою або іншою смачною рідиною (наприклад, бульйоном, супом або рагу).
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/56/Make-Flour-Dumplings-Step-1-preview.jpg/550px;Make-Flour-Dumplings-Step-1-preview.jpg
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/56/Make-Flour-Dumplings-Step-1-preview.jpg/300px;Make-Flour-Dumplings-Step-1-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/08/Make Flour Dumplings Step 1.360p.mp4
2
У маленькій мисці змішайте борошно, пекарський порошок, сіль, молоко і рослинне масло.
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/f/f7/Make-Flour-Dumplings-Step-2-preview.jpg/550px;Make-Flour-Dumplings-Step-2-preview.jpg
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/f7/Make-Flour-Dumplings-Step-2-preview.jpg/300px;Make-Flour-Dumplings-Step-2-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/5/55/Make Flour Dumplings Step 2.360p.mp4
3
Змішуйте, поки не досягнете однорідної маси.
https://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/67/Make-Flour-Dumplings-Step-3-preview.jpg/550px;Make-Flour-Dumplings-Step-3-preview.jpg
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/67/Make-Flour-Dumplings-Step-3-preview.jpg/300px;Make-Flour-Dumplings-Step-3-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/fd/Make Flour Dumplings Step 3.360p.mp4
Відео: Як зробити галушки / кнедлі для супу / semolina dumplings for soup VIDEO Відео: Манні галушки VIDEO 4
Покладіть суміш (по чайній або столовій ложці за раз) в каструлю з киплячою рідиною.
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/3/3e/Make-Flour-Dumplings-Step-4-preview.jpg/550px;Make-Flour-Dumplings-Step-4-preview.jpg
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/3/3e/Make-Flour-Dumplings-Step-4-preview.jpg/300px;Make-Flour-Dumplings-Step-4-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/16/Make Flour Dumplings Step 4.360p.mp4
5
Накрийте каструлю кришкою і варіть галушки на повільному вогні протягом 10-12 хвилин. Галушки готові, якщо зубочистка, вставлена в середину галушки, виходить чиста.
https://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/07/Make-Flour-Dumplings-Step-5-preview.jpg/550px;Make-Flour-Dumplings-Step-5-preview.jpg
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/0/07/Make-Flour-Dumplings-Step-5-preview.jpg/300px;Make-Flour-Dumplings-Step-5-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/d/d8/Make Flour Dumplings Step 5.360p.mp4
6
Закінчите приготування страви.
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/5b/Make-Flour-Dumplings-Step-6-preview.jpg/550px;Make-Flour-Dumplings-Step-6-preview.jpg
https://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/5b/Make-Flour-Dumplings-Step-6-preview.jpg/300px;Make-Flour-Dumplings-Step-6-preview.jpg
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/5/5d/Make Flour Dumplings Step 6.360p.mp4
Поради Відео: Галушки манні VIDEO Щоб було менше бризок, опускайте галушки з краю каструлі. Приготуйте пряний бульйон для галушок. Фаршируйте галушки салатом або куркою. Галушки делікатне блюдо, стежте, щоб тісто не накапало на підлогу. Постарайтеся зробити галушки овальної форми.
попередження Якщо ви вирішили додати масло в суміш, поки вона на плиті, будьте обережні! Якщо ви не можете вживати клейковину, використовуйте безглютенову борошно. Статті за темою "Як зробити борошняні галушки"
