Як гарантовано схуднути за огіркової дієтою
Огіркова дієта для схуднення сьогодні надзвичайно популярна завдяки Ксенії Бородіної і Аніті Цой - обидві дівчини стверджують, то скинули на огірках понад 10 кг. В принципі, особливого подиву такі результати не викликають, так як рекордно низька калорійність огірків всім добре відома. Інше питання, наскільки реально витримати хоча б два дні убогий раціон і яким чином це може відбитися на нашому здоров`ї.
зміст
Відео-поради щодо вибору дієти
Огірок - вода або джерело мінералів
Огірки вважаються найдавнішою овочевою культурою, обробітком якої людство займається вже близько 6 тисяч років. До Росії овоч потрапив набагато пізніше, лише в XV столітті. Він відмінно прижився в нашому кліматі і швидко завоював визнання як в народній, так і дворянської кулінарії. В даний час без цього загального улюбленця складно уявити яке-небудь застілля.
Ксенія Бородіна пишається своєю фігурою. Відмінного результату в схудненні їй допомогла досягти огіркова дієта.
При цьому поширена точка зору, що огірок - марна рослина, складається з однієї води, і цінність його полягає виключно в смакових характеристиках. Частково це правда, так як дійсно в плоді міститься 95-98% води і мінімальна кількість жирів, білків і вуглеводів. Але не все так просто. Ось лише деякі відомості про хімічний склад огірка, які змушують більш шанобливо ставитися до даного продукту.
- Огірки містять велику кількість лужних солей, що нейтралізують кислотні сполуки. Такі сполуки містяться в більшості продуктів, з яких складається наш звичайний раціон. Порушуючи обмінні процеси, вони передчасно старять організм, зашлаковують його, сприяють утворенню каменів у печінці та нирках. Поряд з чорною редькою, огірки є кращими природними санітарами.
- Клітковина, на яку також багаті огірочки, допомагає виводити токсини і знижує рівень холестерину.
- Високий вміст мінеральних речовин, зокрема калію, прискорює рух води в організмі. Тому огірок є сильним сечогінним засобом, знижує артеріальний тиск, видаляє набряки, чинить сприятливу дію при порушеннях серцевого ритму.
- До складу овоча входить тартронова кислота, яка стримує перетворення вуглеводів в жири.
- Огірки є джерелом прекрасно засвоюваних сполук йоду.
Необхідно особливо відзначити, що дієтичні і лікувальні властивості майже відсутні у зрілих плодів, а ось 8-12-денні зав`язі мають ними в повній мірі.
Багатим хімічним складом можуть похвалитися лише молоді огірочки
важливі нюанси
Отже, методика схуднення на основі огіркового раціону має цілком наукову аргументацію. Як продукт харчування ця овочева культура ідеально вписується в меню майже будь-якого дієтичного комплексу. Для людей, які цікавляться проблемами харчування, досить інформативні наступні характеристики огірків:
- відрізняються мінімальної калорійністю - 16 кілокалорій на 100 грам (один середній огірочок);
- відносяться до щелочеобразующіх продуктам;
- мають низький глікемічний індекс (15).
Однак використання огірків в якості основи швидкої монодієти вимагає обов`язкової консультації з дієтологом. Жорсткі обмеження в харчуванні, які передбачає огіркова дієта, можуть дуже серйозно позначитися на здоров`ї організму. Подібні експерименти однозначно протипоказані людям з різними захворюваннями нирок, порушеннями обміну речовин, хворобами шлунково-кишкового тракту.
Слід враховувати, що огірки володіють сильним сечогінним і послаблюючу дію, тому працюючі жінки можуть відчувати в зв`язку з цим деякі незручності. Чи не рекомендуємо вдаватися до даної дієті взимку і ранньою весною - овочі в цей час дорогі, та й корисних речовин в них майже не спостерігається.
Вибираємо варіант дієти
Існує досить багато інтерпретацій огіркової дієти для швидкого схуднення. Різниця в підходах полягає, по-перше, в допустимих додаткових продуктах, а по-друге, в кількості днів дієти. Відповідно, в залежності від завдань, які ми собі ставимо, наш раціон повинен бути або мізерним, або надмірно мізерним протягом 3-7 днів. Перелічимо найбільш популярні методики.
- М`який, найбільш оптимальний варіант огіркової дієти. Розрахований на 7 днів. Втрата ваги в середньому становить 5 кг. Щодня необхідно з`їдати 1-1,5 кг огірків. В якості додаткових продуктів можуть використовуватися різні фрукти, овочі (бажано без картоплі), нежирний кефір, яйця, зерновий хліб. Низькокалорійне меню можна варіювати в залежності від власних уподобань.
- Дієта на основі огірковим салатів. Оптимальний термін застосування - 3 дні, за які втрачається до 4-х кг. Щоденний раціон включає 1,5 кг огірків і 0,5-0,8 кг інших овочів або фруктів. В якості заправки використовується оливкова олія, нежирний кефір або йогурт, лимонний сік.
Легкий огірковий салат зі сметаною і цибулею дозволить на 3-4 години позбутися почуття голоду.
- Триденна кефіру огіркова дієта. Передбачає обмеження раціону виключно огірками (не більше 1,5 кг в день) і знежиреним кефіром (не більше 1 л в день). Продукти слід розподілити на 5-6 прийомів. За три дні можна схуднути на 2-3 кг.
Всі варіанти огіркової дієти виключають вживання алкоголю, жирів, солі і цукру.
У рідкісних випадках дієта приносить розчарування, так як, не дивлячись на суворе обмеження в харчуванні, очікуваного схуднення не відбувається. Однак будь-яка монодієта цим грішить - хтось отримує відмінний результат, а у кого-то вага не змінюється взагалі. У будь-якому випадку, огірочки почистять кишечник, а також помітно поліпшать стан шкіри. А це ще важливіше для здоров`я і краси!
