10 Головних причин, за якими я намагаюся їсти авокадо щодня

Привіт, дорогі мої! Ще приблизно пару років тому я проходила байдуже повз авокадо, навіть не помічаючи цей фрукт.

Я просто не знала, скільки величезної користі міститься в цьому невеликий зеленої "алігаторовій груші". Зараз у мене вдома завжди є запаси авокадо на тиждень вперед. Я краще не куплю якісь інші фрукти, але обов`язково візьму цей зелененький плід.

ніж корисно авокадо

Авокадо неймовірно корисний! Я перечитала дуже багато інформації про найрізноманітніші продукти, але стільки користі, скільки міститься в авокадо, складно знайти десь ще.

Тому я вирішила зібрати в купу всі його корисні властивості і поділитися з вами інформацією про те, чим корисно авокадо і чому я намагаюся його їсти щодня

Найкорисніші властивості авокадо

ніж корисно авокадо

Відео: iOS крутіше! 7 причин, чому я не йду

1.Богатий вітамінно-мінеральний склад. 20 різних вітамінів і мінералів

  • Вітамін К: 26% від добової норми.
  • Фолієва кислота: 20% від добової норми.
  • Вітамін С: 17% добової норми.
  • Калій: 14% добової норми.
  • Вітамін В5: 14% добової норми.
  • Вітамін В6: 13% добової норми.
  • Вітамін Е: 10% від добової норми.
  • А також магній (близько 10% добової норми), марганець, мідь, залізо, цинк, фосфор, вітамін А, В1 (тіамін), В2 (рибофлавін) і B3 (ніацину).

У Авокадо дуже багато калію. У 100 граммах- 14% рекомендованої добової норми, в порівнянні з 10% в бананах, які завжди вважалися фруктом з його найвищим вмістом.

2.Способствует хорошому засвоєнню і всмоктуванню інших поживних речовин

За рахунок того, що авокадо містить в своєму складі багато корисних жирів (85% авокадо складається з жиру), воно ідеально для засвоєння нашим організмом жиророзчинних вітамінів: А, К, D, Е та інших корисних фіотнутріентов.

Якщо ви додасте в ваш салат з морквою і зеленню авокадо, вам не потрібно буде його заправляти маслом або майонезом. Авокадо не тільки прикрасить смак, але буде сприяти активному всмоктуванню корисних речовин з інших продуктів.

3. Джерело корисних ненасичених жирних кислот, зокрема омега-9

Авокадо містить олеїнову кислоту- омега 9, яка перешкоджає утворенню холестерину в крові, а також розщеплює вже накопичився, а також захищає серцевий м`яз. Олеїнова кислота - сьогодні один з основних інгредієнтів лікарських засобів і добавок для сердечників.

4.Обладает протизапальним ефектом

Авокадо містить антиоксиданти, каротиноїди, і жирні спирти, а також фітостероли, які в сукупності з омега-9, наділяють цей плід протизапальний ефект, який необхідний для лікування хронічного запалення, наприклад, при артриті або остеоартриті.

4. Знижує ризик виникнення деяких видів раку



Науково доведено, що авокадо володіє сумішшю антиоксидантних і протизапальних властивостей, здатних боротися з деякими видами раку, в тому числі порожнини рота, шкіри і простати.

Споживання авокадо також може бути корисним при хіміотерапії. Воно допомагає зберегти в тілі рідкісний антиоксидант глутатіон, який захищає здорові клітини від пошкоджень при хіміотерапії, а також підсилює імунітет.

Також завдяки наявності великої кількості фолієвої кислоти (забезпечує приблизно 20% добової норми), авокадо здатне захищати наше тіло від ризику захворювань раку молочної залози, товстої кишки, шлунка, підшлункової залози та шийки матки раку.

5. Знижує високий рівень поганого холестерину

Авокадо містить високий рівень бета-ситостерол, який представляє собою з`єднання, здатне знижувати рівень поганого ЛПНЩ холестерину в крові.

Наукові дослідження, проведені в 1996 році, виявили у пацієнтів з високим рівнем холестерину, які протягом одного тижня вживали авокадо, 22-процентне зниження поганого холестерину і збільшення на 11 відсотків хорошого ЛПВЩ холестерину в крові.

6. Покращує зір і знижує ризик розвитку катаракти

30 грама авокадо містить 81 мкг лютеїну і зеаксантина -два найголовніших Фітонутрієнти, які необхідні для здоров`я очей.

Додаючи авокадо в свій щоденний раціон харчування, ви будете захищати тканини ока від пошкодження сонцем і зменшувати ризик утворення катаракти і дегенерації жовтої плями.

7.Способствует схудненню

У авокадо високий вміст клітковини, близько 7 грам в 1 плоді, що відповідає 27% від рекомендованої добової норми. Близько 25% волокна в авокадо є розчинним, а 75% або не розчинним.

А як ви вже пам`ятаєте, вживання в їжу продуктів з клітковиною запобігає запор, підтримує здоров`я шлунково-кишкового тракту і знижує ризик развітіярака товстої кишки. І звичайно ж, сприяє втраті ваги.

До того ж авокадо містить дуже мало вуглеводів, які є основною причиною набору зайвої ваги.

8. Профілактика остеопорозу

Авокадо багате на вітамін К, який поряд з вітаміном D, необхідний нам для збільшення поглинання кальцію і зниження його експресії з нашого тіла.

Низькі споживання вітаміну K часто пов`язують з підвищеним ризиком переломів кісток. Половинка авокадо в день забезпечує приблизно 25% добової рекомендованої норми споживання вітаміну К.

9. Знижує ризик виникнення депресії

Завдяки тому, що авокадо містить високий рівень фолієвої кислоти, воно запобігає надлишок амінокислоти гомоцистеїну в нашому тілі. Коли цієї амінокислоти стає багато, вона заважає виробництву гормонів гарного самопочуття серотоніну, дофаміну, норадреналіну, які регулюють не тільки настрій, але і сон і апетит.

10. Омолоджує шкіру зсередини і перешкоджає її старінню



Завдяки наявності в м`якоті авокадо антиоксиданту - сквалена, який є головним компонентом нашої шкіри, підшкірного жиру і сальних залоз, воно здатне підтримувати пружність підшкірно-жирової клітковини, покращувати засвоєння шкірою вітамінів А і Е і має потужні ранозагоювальні, антигрибкові, антимікробні властивості,

Відео: 55 ПРИЧИН чому Я ЛЮБЛЮ ТЕБЕ З ДНЕМ ЗАКОХАНИХ

Ну як? Переконала я вас в тому, що авокадо дуже корисно? Сподіваюсь що так). Залишилося запам`ятати тільки кілька правил, як є авокадо і як його правильно готувати.

ВАЖЛИВО !!!

Вважається, що найцінніші компоненти, до речі, як і в багатьох інших фруктах, в авокадо містяться відразу під шкіркою і біля кісточки. Тому ніколи не счищайте її ножем, акуратно розділіть авокадо, вийміть кістку, а м`якоть відскребіть ложкою або руками, ретельно збираючи її з шкірки.

ніж корисно авокадо

Самий здоровий спосіб приготування авокадо

Тут все дуже просто, чим менше ви його піддасте будь-якій обробці, особливо теплової, тим більше корисних компонентів ви збережете.

Хочу з вами поділитися деякими своїми способами вживання авокадо

розділ

  • Авокадо може служить основою для будь-якого соусу. Просто збийте його м`якоть в блендері з томатом, горіхами, оливковою олією, часником, спеціями, грибами або навіть вареним яйцем
  • Змішайте нарізаний авокадо, цибулю, помідори, кінзу, сік лайма і приправи і ви отримаєте традиційний мексиканський соус - гуакамоле.
  • авокадо ідеально замінює майонез в салаті
  • Його можна додавати ваш ранковий смузі.
  • Воно відмінно поєднується з будь-яким гарніром з крупи.
  • Відмінна добавка до червоної малосольной рибі
  • З авокадо можна навіть спекти торт!!!

Варіантів використання авокадо дуже багато, просто включите фантазію і експериментуйте. Я дуже люблю авокадо сорти Хасс, воно більш жирне і володіє горіховим смаком.

Обираю авокадо просто -слегка стискаючи його в руці, якщо трохи м`яке і на вигляд красиве, значить беру) Воно легко дозріває при кімнатній температурі протягом пари днів.

Ну і звичайно ж, я роблю маски з авокадо для особи і для волосся і використовую масло авокадо в косметології.

До речі про олію, я можу порекомендувати вже випробуване це масло авокадо. Воно повністю натурально і відповідає всім стандартам якості

Загалом, всім раджу включати цей плід в свій раціон харчування, крім тих, хто страждає алергією на цитрусові. І ще, не намагайтеся гризти його кісточку, вона дуже токсична !!!

А ви любите авокадо? Як його готуєте? Буду рада вашим цінним радам і рецептами. Пишіть, залишайте свої коментарі.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 180