Весняний салат

Порізати капусту, посолити і злегка її прим`яти, щоб вона стала м`якше. Нарізати моркву невеликими кубиками або шматочками і обсмажити в соняшниковій олії, яке стане заправкою для салату. Нарізати зелену цибулю. Його кількість залежить від того, чи любите ви його. Якщо так, то по- більше, якщо не дуже - то трохи, але без нього - ніяк, він надає салату пікантний смак в такому поєднанні. Додати зелений консервований горошок. Додати трохи меленого чорного перцю - і салат готовий!