Осіннє харчування проти захворювань

Надія Шептун, лікар-дієтолог з Києва, радить перед настанням холодів збагатити свій раціон супами і овочами.

У брюссельській капусті містяться вітаміни A, B і C, залізо і фолієва кислота. Вона дозволяє уникати перепадів настрою і відповідає за баланс нервової системи. У помідорах міститься багато калію, тому вони корисні тим, хто страждає від підвищеного тиску і проблем з серцем.
Горіхи і насіння багаті рослинними жирами і клітковиною. Фундук знімає осінню втому, а волоські горіхи зміцнюють печінку і борються з безсонням.
Восени шкідливо сидіти на дієті, тому що організм повинен накопичувати корисні речовини, зазначає дієтолог. але і "запасати жир" на зиму теж не слід. В осіннє меню повинна входити яловичина, риба і птиця.

Поради