Пиріг з щавлем і козячим сиром
Відео: Юлія Висоцька - Пиріг зі шпинатом і щавлем
Пиріг зі щавлем і козячим сиром - ситна випічка, яка готується за одну годину і двадцять хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - листкове дріжджове тісто - 1 штука;
- - щавель - 300 г;
- - сир м`який козячий - 100 г;
- - одне куряче яйце.
Інструкція
1
Разморозьте шматок готового листкового тіста (дотримуйтесь інструкції на упаковці).
2
Переберія щавель, промийте, відріжте стеблинки, розкладіть на рушник, просушіть. Поріжте щавель, змішайте з сиром.
3
Розкачайте одну частину тесту за формою, на тісто покладіть начинку, залиште вільним краю, їх треба змастити яйцем.
4
Розкачайте другу частину тесту, прикрийте нею начинку, трохи защипніть краю. Змастіть пиріг яйцем, зробіть неглибокі насічки ножем. Дайте постояти півгодини при кімнатній температурі.
5
Випікайте пиріг з щавлем хвилин 10 (температура 200 градусів), потім зменшіть температуру до 180 градусів, випікайте ще хвилин 10. Приємною трапези!
Статті за темою "Пиріг з щавлем і козячим сиром"
Оцініть, будь ласка статтю
