Коржі з часником і петрушкою

Коржі з часником і петрушкою

  • 450 г борошна
  • 150 мл теплої води
  • 50 г борошна твердого помолу
  • 150 г йогурту
  • 0,5 ч. Ложки солі
  • 1 ч. Ложка рослинного масла
  • 11 г дріжджів
  • 3 ч. Ложки кунжуту
  • 5 зубчиків часнику
  • 40 г дрібно рубаною петрушки

З`єднати борошно, дріжджі, сіль з петрушкою і подрібненим часником.

Додати рідкі продукти і замісити тісто.

Дати йому підійти 30 хвилин.

Сформувати 4 кулі і з них зробити овальні плоскі коржі довжиною 20 см.

Поверхня коржиків змастити водою і посипати кунжутом.

Зробити діагональні надрізи на виноградному.

Викласти коржі на розпечений лист.

Випікати при температурі 230 ° С 7 хвилин.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31