Компот з ревеню
Сироп. На 1 л води:
- 300 г цукру
Для компоту можна взяти чорноплідна горобина - він вийде дуже красивий і смачний.
Горобину добре промити і бланшувати кілька хвилин - на цій воді готувати компот.
Кількість ревеню і горобини береться за вашим бажанням.
ревінь очистити і нарізати кубиками.
У підготовлені банки укласти горобину і ревінь, залишаючи незаповненими до верху 2-3 см.
Залити гарячим сиропом на 3-5 хвилин, потім сироп злити, закип`ятити і знову залити, щоб він переливався через край.
Банки відразу ж герметично закрити кришками.
Статті за темою "Компот з ревеню"
Оцініть, будь ласка статтю
