П`ять способів сівозміни для дачної ділянки

Відео: Сівозміна - чергування культур на городі # 1

слово "сівозміну" знайоме практично кожному городникові. Однак на практиці застосування чергування культур виявляється досить складним і часто нехтується, особливо в умовах невеликого городу. Але якщо не побоятися і вникнути в питання, то даний принцип ведення посадок овочів виявиться не таким вже й недоступним. Просто необхідно взяти в руки олівець, приготувати аркуш паперу і скласти схему посадки для свого варіанту грядок. Тим більше що способів побудови сівозміни для малих площ цілих п`ять! І навіть найпростіший з них здатний дати істотну надбавку врожаю, а заодно і відчутно зменшити проблеми, що виникають в результаті вирощування монокультур.

складаємо список

Перше з чого необхідно почати побудову сівозміни - це скласти список овочів, що висаджуються на вашому городі. Картопля, томати, огірки, морква, цибуля, часник, петрушка ... Якщо щось не є щорічно вирощується культурою - не вносьте це в перелік, щоб не ускладнювати собі завдання.

Розраховуємо кількість грядок

Другим етапом є визначення кількості грядок, що виділяються під сівозміну. Найбільш практично чергування 4 - 5 ділянок. Але існують і трипільні, і шестіпольние, і Семіпольний і навіть двенадцатіпольние сівозміни.

Відео: Сівозміна на дачній городі // FORUMHOUSE

Якщо усталеного кількості грядок у вас немає, то який варіант підійде вам стане ясно по ходу статті.

Осінній урожай овочів
Осінній урожай овочів. © Mark Rowland

будуємо сівозміну

Основний принцип побудови сівозміни полягає в щорічній зміні культур вирощуваних на певному місці.

Це, по-перше, забезпечує можливість виключити на заданій ділянці грунтовтома (так як одна і та ж культура, яку вирощують на одній і тій же площі, щорічно вибирає з грунту переважно одні й ті ж поживні речовини, з однієї і тієї ж глибини). По-друге, попереджає накопичення і поширення шкідників і хвороб, що вражають не просто одну культуру, а й різні овочі одного сімейства. По-третє, - дозволяє грамотно використовувати вносяться в грунт добрива, так як у різних культур спостерігається різне ставлення до родючості.

Таким чином, навіть якщо кожен рік на грядку висаджувати овочі, що належать до іншого сімейства, ніж ті, що росли в минулому сезоні - це вже буде найпримітивнішим способом дотримання сівозміни!

На цьому можна було б і зупинитися, але цікаво розглянути і більш глибокі варіанти підходу до даного питання.

№1. Чергування культур по групам

Одне з найпростіших рішень побудови сівозміни засноване на розбивці всіх овочевих культур на чотири основні групи.

Розподіл культур по групам
листовірізні види капусти, листові салати, зелені луки, шпинат
плодовітомати, огірки, перець, кабачки, баклажани, гарбуз
Коренеплодиредис, буряк, морква, картопля
бобовігорох, нут, квасоля

Чергування в такому випадку роблять у наступному порядку:

  • 1-й рік: 1-я грядка - плодові, 2-я грядка - коренеплоди, 3-тя грядка - бобові, 4-я грядка - листові.
  • на 2-й рік плодові йдуть на 4-ю грядку, коренеплоди на 1-ю, бобові на 2-ю і листові на 3-ю. Виходить: 1-я коренеплоди, 2-я бобові, 3-тя листові, 4-я плодові.
  • На 3-й рік, на четверту грядку йдуть коренеплоди, а все інше групи знову зсуваються на крок вперед. І так, кожен новий сезон.

№2. Чергування культур по вимогливості до грунтів

Наступним нескладним способом складання сівозміни є чергування культур по вимогливості до грунтів. За цією ознакою овочі так само діляться на 4 основні групи.

Розподіл культур за рівнем вимогливості до родючості грунтів
Вимогливі до родючостіастрові, капустяні, гарбузове
Середньо-вимогливіпасльонові
невибагливіамарантові, Амарилісові, зонтичні
збагачують грунтбобові

Однак тут необхідно знати і приналежність культур до ботанічних родин.

Ставлення овочевих культур до ботанічних сімейств
Назва сімейства овочеві культури
пасльоновіКартопля, томати, баклажани, перець овочевий
Зонтичні або селеровіМорква, кріп, петрушка
АмарантовіБуряк, шпинат
гарбузовеОгірки, кабачки, патисони, гарбуз, кавун, диня
Капустяні або хрестоцвітіКапуста, редис, крес-салат
амарилісовіЦибуля, часник
злакиКукурудза
АйстровіСоняшник, салат
бобовіГорох, квасоля

Чергування за даним принципом йде наступним чином:

овочі вимогливі до родючості середньо вимогливі не вимогливі бобові.

Грядки з овочевими культурами
Грядки з овочевими культурами. © Dobies of Devon

№3. Чергування культур за домами



Цей метод базується на чергуванні культур з різних родин. Їх послідовність повинна бути наступною:

пасльонові (за винятком картоплі) бобові капустяні зонтичні

або:

гарбузове бобові капустяні мареві

або:

пасльонові бобові капустяні мареві

При цьому часник і цибулю можна посадити під зиму після пасльонових.

№4. Чергування культур за впливом на грунт

Виходячи з того, що кожна культура залишає після себе не тільки збудників хвороб, певні показники засміченості грунту бур`янами, а й недолік того чи іншого елемента, можна чергувати культури і по чиниться ними впливу на грунт.

Вплив овочевих культур на грунт
Рослини, сильно виснажують грунтвсі види капусти, буряк, морква
Рослини, що виснажують грунт у стані середнього ступенютомати, перець, кабачки, баклажани, цибулю
Рослини, слабо виснажують грунтогірок, горох, салати, шпинат, редис
Рослини, які збагачують грунтвсі бобові

В даному випадку принцип чергування наступний:

рослини сильно виснажують грунт виснажують грунт у стані середнього ступеню слабо виснажують грунт збагачують грунт

№5. Чергування культур за кращим попередникові

І нарешті, останній, самий трудомісткий спосіб планування сівозміни, але разом з тим і самий повноцінний.

Полягає він у виборі культур для чергування по кращому попереднику і включає повну сукупність факторів сприяють збереженню родючості і виключенню засміченості і зараженості ділянки хворобами. При його побудові простіше користуватися виведеною таблицею.

Основні культури і їх попередники
баклажани
кращідопустимінеприпустимі
баштанні, бобові, зелень, кабачки, капуста білокачанна ранніх сортів, капуста цвітна, цибуля, морква, огірки, патисони, сидерати, гарбуз, часниккапуста середніх і пізніх сортів, кукурудза, пряносмакових, бурякбаклажани, картопля ранній, перець, томати
Примітки: Баклажан є неприпустимим попередником для пасльонових і баштанних, для всіх інших культур - допустимим.
Бобові (горох, нут, квасоля)
кращідопустимінеприпустимі
суниця садова, картопля ранній, капуста (всі види), кабачки, цибуля, огірки, патисони, гарбуз, часникбаклажани, зелень, моркву, перець, пряносмакових, сидерати, буряк, томатибобові, кукурудза
Примітки: Бобові для овочевих культур є не тільки кращим попередником, а й відмінним сидератом. На колишнє місце їх можна повертати через 2-3 роки, проте дані культури не бояться і вирощування на одному місці.
Зелень (цибуля на перо, шпинат, салат) і пряносмакових (базилік, кореандру)
кращідопустимінеприпустимі
бобові, огірки, кабачки, капуста білокачанна рання, капуста цвітна, цибуля, патисони, сидерати, гарбуз, часникбаклажани, зелень, картопля ранній, кукурудза, перець, пряносмакових, томати, буряккапуста білокачанна середньо і пізньостигла, морква
Примітки: Дані дві групи рослин є хорошим і допустимим попередником для всіх овочевих культур, крім цибулевих. На колишнє місце їх можна повертати через 3-4 роки.
кабачки
кращідопустимінеприпустимі
бобові, картопля, капуста білокачанна рання, петрушка, капуста цвітна, кукурудза, цибуля, часникбобові, зелень, картопля ранній, пряносмакових, бурякбаклажани, капуста білокачанна середніх та пізніх сортів, морква, перець, томати, гарбузове
Примітки: Кабачок, як попередник, має властивість залишати після себе мінімум бур`янів. Після нього можна висаджувати будь-які овочеві культури. На колишнє місце кабачки можна повертати через 2-3 роки.
капуста
кращідопустимінеприпустимі
бобові, кабачки, картопля ранній (під середні та пізні сорти), цибуля, морква (під середні та пізні сорти), огірки, томати, сидерати, квасолягорох, зелень, баклажани, перець, салат, томатикапуста, огірки, редис, буряк, гарбуз
Примітки: Капуста цвітна і ранні сорти білокачанної - відмінний попередник для всіх овочевих культур, а ось середньостиглі та пізні сорти неприпустимі як попередник для зелені та пряносмакових. На колишнє місце її можна повертати через 3-4 роки.
Картопля
кращідопустимінеприпустимі
бобові, капуста рання білокачанна, капуста цвітна, кабачки, цибуля, огірки, патисони, сидерати, гарбуз, часникзелень, капуста середніх і пізніх сортів, кукурудза, морква, пряносмакових, буряктомати, перець, баклажани-
Примітки: При підвищеному догляді картопля може вирощуватися як монокультура. Після картоплі добре висаджувати капусту середніх і пізніх сортів, морква, буряк, цибульні, бобові, неприпустимо - кольорову і ранню капусту, пасльонові. У сівозміні на попереднє місце його можна повертати через 2-3 роки.
Кукурудза
кращідопустимінеприпустимі
бобові, картоплю, буряквсі культурипросо
Примітки: Кукурудза може вирощуватися на одному місці як монокультура до 10 років, з внесенням під перекопування гною. Після неї можна садити будь-які культури.
Цибуля
кращідопустимінеприпустимі
бобові, кабачки, картопля ранній, капуста білокачанна рання, капуста цвітна, морква, огірки, патисони, гарбуз, сидератибаклажани, капуста білокачанна середніх та пізніх сортів, кукурудза, цибуля, перець, буряк, томати, часникзелень, моркву, пряносмакових
Примітки: Після луків можна вирощувати будь-які овочі, крім часнику. На колишнє місце їх можна повертати через 3-4 роки. Однак цибулю-порей не боїться вирощування на одному місці протягом декількох сезонів.
морква
кращідопустимінеприпустимі
зелень, капуста, цибуля, кабачок, картопля ранній, огірки, патисони, пряносмакових, гарбузбаклажани, бобові, капуста, кукурудза, цибуля, перець, редис, буряк, томати, часникбуряк
Примітки: Морква - хороший попередник для капусти, томатів, перцю, баклажанів, неприпустимий - для баштанних, цибулевих, зелені, пряносмакових.
огірки
кращідопустимінеприпустимі
бобові, картопля, капуста білокачанна рання, петрушка, капуста цвітна, кукурудза, цибуля, часникбобові, зелень, картопля ранній, пряносмакових, бурякбаклажани, капуста білокачанна середніх та пізніх сортів, морква, перець, томати, гарбузове
Примітки: Після огірків можна садити будь-які овочі. На колишнє місце їх можна повертати через 2-3 роки.
патисон
кращідопустимінеприпустимі
базилік, бобові, картопля, капуста білокачанна рання, капуста цвітна, кукурудза, цибуля, часникбобові, зелень, картопля ранній, пряносмакових, бурякбаклажани, капуста білокачанна середніх та пізніх сортів, морква, перець, томати, гарбузове
Примітки: Патісон є хорошим попередником для всіх овочевих культур. На колишнє місце його можна повертати через 2-3 роки.
перець
кращідопустимінеприпустимі
баштанні, бобові, зелень, кабачки, капуста білокачанна ранніх сортів, капуста цвітна, цибуля, морква, огірки, патисони, сидерати, гарбуз, часниккапуста середніх і пізніх сортів, кукурудза, пряносмакових, редис, бурякбаклажани, картопля ранній, перець, томати, гарбуз
Примітки: Перець є допустимим попередником для всіх культур, крім пасльонових і баштанних.
Соняшник
кращідопустимінеприпустимі
бобові, кукурудзакартоплягорох, томати, буряк, квасоля
Примітки: Соняшник є дуже поганим попередником для будь-якої культури, на колишнє місце його можна повертати не раніше ніж через 6 - 8 років, після нього сіяти сидерати - гірчицю білу, горох, вику.
редис
кращідопустимінеприпустимі
бобові, картоплю, цибулю, огірки, томати, часник, полуницябаклажани, зелень, кукурудза, перець, пряносмакових, томати, буряккапуста, морква
Примітки: Редис - культура швидкозростаюча, тому його можна вирощувати в міжряддях основних культур. Після нього добре посадити суницю.
буряк столовий
кращідопустимінеприпустимі
зелень, кабачки, цибуля, огірки, патисони, пряносмакових, гарбуз, сидератибобові, баклажани, капуста рання білокачанна, капуста цвітна, кукурудза, цибуля, морква, перець, томати, часниккапуста середніх і пізніх сортів, картопля, буряк
Примітки: Буряк необхідно розміщувати на грядці на 2 - 3 рік після внесення органічних добрив. Після неї добре висаджувати бобові, неприпустимо - капустяні і коренеплоди. На колишнє місце буряк можна повертати через 2-3 роки.
томати
кращідопустимінеприпустимі
базилік, горох, зелень, капуста білокачанна рання, капуста цвітна, морква, огірки, сидератибобові, капуста білокачанна середніх та пізніх термінів дозрівання, кукурудза, цибуля, пряносмакових, буряк, часникбаклажани, картопля ранній, перець, томати
Примітки: Томати допускаються в вирощуванні без сівозміни, проте в такому випадку за ними необхідний підвищений відхід. Після культури не рекомендоване висаджувати пасльонові і баштанні, для інших томат допустимий попередник. На колишнє місце його можна повертати через 2-3 роки.
гарбуз
кращідопустимінеприпустимі
бобові, картопля, капуста білокачанна рання, капуста цвітна, кукурудза, цибуля, петрушка, часникбобові, зелень, картопля ранній, пряносмакових, бурякбаклажани, капуста білокачанна середніх та пізніх сортів, морква, перець, томати, гарбузове
Примітки: Гарбуз залишає після себе чисту від бур`янів землю і може бути хорошим попередником для всіх культур. На колишнє місце її можна повертати через 2-3 роки.
часник
кращідопустимінеприпустимі
бобові, кабачок, картопля ранній, капуста білокачанна рання, капуста цвітна, морква, огірки, патисон, гарбуз, сидератибаклажани, капуста білокачанна середніх та пізніх сортів, кукурудза, цибуля, перець, буряк, томати, часникзелень, моркву, пряносмакових, редис
Примітки: Часник не тільки добре дезінфікує грунт, а й залишає її практично без бур`янів. Після нього можна вирощувати будь-які культури, крім цибулевих. На колишнє місце часник можна повертати через 3-4 роки.
суниця садова
кращідопустимінеприпустимі
бобові, цибуля, редис, морква, часник, кріпкапуста, кукурудзакартопля, огірки, томати
Примітки: Після томатів, картоплі та огірків суницю можна вирощувати не раніше ніж через 3-4 роки. Сама ж культура є допустимим попередником для бобових, часнику, цибулі, петрушки.

Прикладом сівозміни за даним принципом може бути наступний:

капуста огірки томати морква або огірки часник квасоля шпинат або капуста томати морква картопля

Однак картопля через необхідність вирощування на великих площах може бути виключений із сівозміни та вирощуватися як монокультура. У такому випадку під нього щорічно вносять велику кількість органіки і мінеральних добрив і ретельно стежать за якістю насіннєвого матеріалу. При цьому один раз в декілька років органічні добрива замінюють сидератами.



Поза сівозміни може вирощуватися і кукурудза. Дана культура не вимоглива до попередника і сама для більшості культур є нейтральним попередником. Однак під нею досить швидко накопичується дротяники.

Так само на одному місці іноді вирощують і томати, а й за ними в такому випадку потрібно більш ретельний догляд.

Відео: Що таке сівозміна? [Кантрі Хаус]

Можна включати в сівозміну і суницю (полуницю).

Грядка редису поруч з кукурудзою
Грядка редису поруч з кукурудзою. © bradford

внесення добрив

Спираючись на те, що всі культури мають різне ставлення до грунту, в сівозміні необхідно враховувати і момент внесення основного добрива.

Так, під капусту (це найвимогливіша в даному відношенні культура), картопля, огірки доцільно вносити гній, вони дуже вимогливі до харчування. А ось томати, морква, цибуля, буряк краще реагують на дане добриво, внесене під їх попередник. Горох, зеленню і суниця обходяться органікою забитої в грунт під попередник попередника.

Крім того, повна норма основного добрива вноситься під саму вимогливу з культур, під інші ж овочі добрива застосовуються з урахуванням післядії основного добрива. (Для довідки: в перший рік рослини виносять з гною до 30% азоту, 30% фосфору і 50% калію, отже, вносити гній щороку недоцільно).

Приклад. У сівозміні капуста - огірки - томати - морква найбільш вигідним моментом внесення повної норми гною виступає осінь перед посадкою капусти.

поєднання культур

Спираючись на те, що різні овочі вирощуються нами в різних обсягах, складаючи сівозміну доцільно на одній ділянці розміщувати відразу кілька культур. Це дозволяє не тільки ефективно спланувати площа посадок, а й поліпшити умови зростання рослин, так як багато хто з них роблять один на одного благотворний вплив.

Сумісність овочевих культур (для спільних і ущільнених посівів)
горох
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
морква, огіркисуниця, кукурудза, петрушка, редис, салат, буряк, кріп, шпинатбобові, капуста, картопля, луки, томати, часник
баклажани
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
квасоля, зелень, цибулю-порей, часниксуниця, огірки, петрушка-
кабачки
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
зелень, кукурудза, бобовібаклажани, суниця, морква, соняшник, часник, шпинаткартопля, томати, редис
капуста
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
суниця, морква, салат, квасолюкартопля, кукурудза, цибуля-порей, огірки, редис, буряк, томати, кріп, часник, шпинатгорох, луки, петрушка, часник
Картопля
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
квасоля, шпинатсуниця, капуста, кукурудза, луки, морква, редис, салат, кріп, часник, шпинатгорох, огірки, томати, буряк, гарбуз
Кукурудза
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
огірки, томати, салат, квасолюгорох, суниця, капуста, картопля, луки, морква, редис, гарбуз, кріп, часник, шпинатбуряк
Цибуля ріпчаста
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
морква, томати, буряксуниця, картопля, кукурудза, редис, огірки, салат, часник, шпинатгорох, капуста, луки, кріп, квасоля
Зелена цибуля
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
суниця, томатикартопля, капуста, кукурудза, морква, огірки, редиска, салат, буряк, кріп, квасоля, часник, шпинатгорох, цибуля ріпчаста
лук багаторічний
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
-суниця, морква, огірки, петрушка, редис, салат, томатибобові, часник
морква
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
горох, капуста, луки, шпинаткартопля, кукурудза, огірки, редиска, салат, томати, часникбуряк, кріп, квасоля
огірки
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
бобові, капуста, кукурудза, салат, буряк, кріп, квасолябаклажани, суниця, луки, морква, соняшник, часник, шпинаткартопля, томати, редис
патисони
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
бобові, зелень, кукурудзасуниця, морква, соняшник, часниккартопля, томати, редис
перець
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
базилік, морква, цибуляпетрушкаквасоля
петрушка
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
суниця, томатибаклажани, горох, цибуля-порей, цибуля багаторічний, морква, огірки, перець, редис, салат, шпинаткапуста
Соняшник
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
-огіркикартопля
редис
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
морква, квасоля, -горох, суниця, капуста, картопля, кукурудза, луки, петрушка, редис, салат, буряк, томати, кріп, часник, шпинатцибуля ріпчаста, огірки
Салат-латук
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
капуста, кукурудза, огіркигорох, суниця, картопля, луки, морква, петрушка, томати, редис, буряк, кріп, квасоля, часник, шпинат-
Буряк
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
цибуля ріпчаста, томати, квасоля, шпинатгорох, суниця, капуста, огірки, редиска, салат-латук, кріп, часниккартопля, кукурудза, цибуля-порей, морква
томати
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
кукурудза, морква, петрушка, редис, буряк, квасоля, шпинатсуниця, капуста, луки, салат, часник-горох, картоплю, огірки, кріп
гарбуз
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
зелень, бобовікукурудзакартопля
кріп
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
капуста, огіркигорох, суниця, картопля, кукурудза, цибуля-порей, редис, салат, буряк, квасоля, часник, шпинатцибуля ріпчаста, морква, томати
квасоля
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
баклажани, суниця, капуста, кукурудза, картопля, огірки, томати, редис, буряк, шпинатсалат, кріп, шпинатгорох, луки, морква, часник
часник
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
-суниця, цибуля-порей, морква, огірки, редиска, салат, буряк, томатигорох, цибуля багаторічний, капуста, квасоля
шпинат
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
суниця, картопля, морква, буряк, томати, квасолягорох, капуста, луки, огірки, петрушка, редис, салат, кріп, часникбуряк
суниця садова
гарне сусідстводопустиме сусідствонеприпустиме сусідство
капуста, морква, петрушка, квасоля, шпинатбаклажани, горох, картопля, кукурудза, луки, огірки, редиска, салат, буряк, томати, кріп, часник-

Прикладом такого сівозміни може бути наступний:

капуста + огірки томати морква + цибуля картопля

Вибираючи культури за принципом суміщення необхідно враховувати і терміни їх дозрівання. Так, наприклад, редис встигає вирости до часу, коли ще можна сіяти баштанні.

І, звичайно ж, в суміщених посівах необхідно знаходити місце для квітів, тому що вони не тільки прикрашають грядки, а й відлякують шкідників. Це можуть бути чорнобривці, настурція, календула, матіола.

город
Город. © nutritiousdeliciousness

сидерати

І останнє. Для підтримки родючості грунту на належному рівні необхідно передбачити в своїй схемі чергування культур і обов`язкове застосування сидератів. Висіватися вони можуть у вільний від овочів час, під зиму або бути частиною сівозміни, займаючи окрему грядку. Що це може бути? Озиме жито, вика, листова гірчиця, горох, люпин і їх різні комбінації.

Наприклад: кабачки перець морква картопля сидерати (бобові)




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 68