Кріп і петрушка - як допомога дачникові
При посадках культур в городі слід регулярно складати плани посівів. Вони з часом стануть основою культурооборота на вашій ділянці.
Відео: Вирощування зелені взимку. Мій кріп. Посадка петрушки і м`яти
Це допоможе вам заздалегідь планувати покупку насіння, посів і посадку овочів, а також легко орієнтуватися на ділянці і отримувати хороший урожай.
Перша грядка: кріп і петрушка
Кріп і петрушка відносяться до морозостійким культурам. Їх висівають, коли встановиться практично постійна температура повітря дорівнює 5-7 С. Для півдня це приблизно перші дві декади березня, а північніше - остання декада квітня.
Перед посівом потрібно ретельно розрівняти грунт. Нарізати кінчиком сапи неглибокі (2-3 см) борозенки через 20-30 см. При ширині грядки 120 см вийде 4-6 борозенок, по 2-3 під кожну культуру. Насіння кропу і петрушки змішайте з піском (щоб не згустити посів) і засейте в борозенки на глибину не більше 2 см. Зверху присипте землею, трохи ущільнюючи грунт.
Засівають по 1-й бороздке через 15-20 днів. Останній посів можна провести в останній декаді серпня, а за все літо - 4-5 посівів.
Сіяти у вологий грунт, після посіву не поливати!
коли сходи кропу і петрушки досягнуть 5-7 см, прорідити їх на 3-5 см один від одного і одразу підгодуйте під полив аміачною селітрою. Для підгодівлі можна в відрі води розвести 10-15 г аміачної селітри і полити під корінь з лійки або розкидати їх на 1 кв.м і потім полити.
Не забудьте аміачну селітру в розчині або суху змити з зелених паростків чистою водою.
Поки рослини молоді, полив робіть поверхневий, щоб не вимити рослини з грунту, частіше рихлите її. Норму поливу збільшуйте в міру розростання культур. Догляд за культурами нескладний. Необхідно своєчасно знищувати бур`яни і підтримувати грунт у вологому стані. Коли перші рядочки звільняться від кропу і петрушки, можна на їх місце засіяти салат овочевий або повторити посіви кропу і петрушки.
сорти кропу
Розрізняють кущові і сільнообліственние сорту кропу ранніх, середньостиглих і пізніх термінів дозрівання.
Відео: Вирощування кропу в теплиці восени. Прибирання шляхом проріджування.
Ранні сорти кропу віддають урожай вже через 25-35 днів. З кущових можна рекомендувати для домашнього вирощування сорту Аврора, букет, з сільнообліственних - Далекий і Борей.
Середньостиглі сорти формують пучкову продукцію на 35-45 день від посіву. Рекомендовані кущові сорти феєрверк, Буян, султан, з сільнообліственних - Борей, мамонт.
Перераховані сорти відрізняються швидким формуванням великий листяної маси і ніжним стійким ароматом. Можуть використовуватися в свіжому вигляді в салатах і заправках, а також для консервування.
сорти петрушки
петрушку можна вирощувати як одно- і дворічну культуру. В однорічній культурі вирощують в основному листові сорти петрушки. Дворічну вирощують заради коренеплодів, які використовують для приготування перших і других страв. Найбільш поширені листові сорти звичайна і кучерява, які формують з ранньої весни ароматну зелень.
Відео: Як росте зелень петрушки, кропу і кінзи восени !!!
Кореневі сорти в перший рік теж дають рясну зелень і після зимівлі коренеплід і насіння. З кореневих для домашнього розведення можна рекомендувати скоростиглі сорти цукрова і Урожайна. Пряний смак і особливий аромат, високий вміст вітаміну С (більше 300 мг%) роблять петрушку незамінним овочем на кухні.
