Сорт смородини чорної: софья
Відео: Сорти чорної смородіни.avi
Сорт середнього терміну дозрівання, отриманий у відділі гірського садівництва НДІ садівництва Сибіру ім. М.А. Лісавенко від вільного запилення сорту Сіянець Голубки. Автори: Л.Н. Забєліна, І.П. Калініна. З 1993 р включений в Держреєстр сортів, допущених до використання за Середньоволзька, Західно-і Східно-Сибірському регіонах.
Кущ середньорослий, среднераскідістий, середньої густини. Зростаючі пагони середньої товщини, прямі, зелені з рожевою верхівкою, зі слабким опушенням, здеревілі - середньої товщини, сіро-коричневі, слабоопушен-ні. Нирки великі, поодинокі, яйцевидні, загострені, світло-рожеві, без опушення, відхилені від втечі. Верхівкова нирка вільна.
Лист пятілопастний, середньої величини, темно-зелений, без опушення, складчастий, середньої щільності, увігнутий, слабоблестящій. Середня лопать витягнута, широка. Кут між середніми жилками бічних лопатей прямий. Базальні лопаті розвинені добре, жилки спрямовані до верхівки листа. Підстава листа з дрібної, відкритої виїмкою. Зубці великі, гострі, довгі, з білими "кінчиками". Черешки листя середньої довжини, середньої товщини, сла-боопушенние, світло-зелені зі слабкою антоціановой забарвленням по краях, в середній частині втечі розташовані під гострим кутом (45 °) до втечі.
Квітки середні, чашолистки рожеві, пелюстки віночка кремові, Незімкнуті, відхилені. Кисті поодинокі, середньої довжини (5-7 ягід) і щільності. Плодоніжки середньої довжини, зелені, слабоопушенние.
Ягоди великі (1,5-3,0 г), кулясті, одномірні, чорні, блискучі, із середньою кількістю дрібного насіння, шкірка тонка, ніжна, з сухим відривом, смак кислуватий, освіжаючий. Чашечка маленька, відкрита.
Відео: Сорти смородини чорної інтенсивного типу
Хімічний склад: розчинні сухі речовини - 8,6-11,5%, сума цукрів - 6,8-7,8%, титруемая кислотність - 3,5-3,8%, аскорбінова кислота -72,0-144,0 мг / 100 г.
Сорт зимостійкий, самоплодовий (66%), стійкий до грибних хвороб, урожайний (11,3 т / га).
Відео: Смородина Софія 2 роки
Переваги сорту: висока врожайність, крупноплодность, зимостійкість.
Недоліки сорти: недостатня стійкість до почковому кліща, кислуватий смак ягід.
