Вечірка в зимовому саду
Як відомо, кінець жовтня-початок листопада знаменує завершення садового сезону. Але це ще не означає, що ми повинні залишити свої сади до наступної весни. Швидше навпаки, навіть взимку сад не відпускає нас. Адже тут панує особлива атмосфера спокою й умиротворення.
У зимові місяці ми регулярно заглядаємо в сад, щоб подивитися, як зимують наші улюблені дерева і чагарники: можливо, звільнити гілки від важких снігових шапок, нагорнути побільше снігу до пристовбурних кіл, очистити від снігу садові доріжки, а також розвісити для синиць шматочки несолоного сала по молодим деревам, тим самим ми відлякуємо зайців, які не люблять запах сала, і нагодуємо птахів, які будуть захищати рослини від шкідників. Чи не залишаємо без уваги і ставок, в догляді за яким взимку існує головне завдання - не давати йому повністю промерзнути.
Спокій і краса зимового саду дозволяють нам розслабитися, відпочити душею. Так чому б не скористатися можливістю і не організувати в цій морозної ідилії якусь вечірку, наприклад, барбекю. Зимова вечірка в саду - це може бути дуже весело і здорово. Головне, продумати все до дрібниць.
Відео: Party time - Жанна Фріске в Panorama lounge (Відкриття зимового саду)
Підготовка до садової вечірці взимку
Тепло і освітлення створюють затишну атмосферу
Прогулюючись по різдвяному ярмарку і пританцьовуючи від холоду, ми зазвичай зігріваємося смаженими ковбасками і гарячим глінтвейном. І мало кому хочеться присісти на холодну лавку. Тому, готуючись до зимової вечірці у власному саду, не забудьте приготувати для своїх гостей кілька теплих ковдр, пледів і подушок. Подушки можна покласти на лавки і стільці - вони збережуть тепло. Милуватися зимовою природою і не замерзнути можливо, якщо використовувати відкриті каміни або проводити час в опалювальних садових альтанках.
освітлення
Ліхтарі на сонячних батареях, грамотно розставлені в саду, палаючі масляні смолоскипи біля ставка або уздовж доріжок, а також світлодіодне підсвічування і міні-прожектори на терасі і на хвойних рослинах надають саду особливий, святковий вигляд. А невеликі чайні свічки додадуть теплий акцент там, де це необхідно. Для цього вставте в скляні банки або вазочки чайні свічки і розподіліть їх по саду. Яскраві емоції та гарний настрій гарантовано!
тепло
Щоб не підхопити нежить, на терасу слід винести кілька обігрівачів, які будуть забезпечувати тепло в той час, поки Ви ведете задушевні бесіди з Вашими гостями. Без сумніву, затишніше всього гості будуть себе почувати у відкритого каміна або садової печі. Світіння і мерехтіння полум`я так і запрошує сісти, розслабитися і насолоджуватися життям.
Для невеликих садів рекомендується вибирати чаші і кошики для багаття, що займають набагато менше місця, ніж відкриті каміни. Крім того, слід відповідально вибирати місце в саду для садової печі, відкритого каміна або чаші для багаття. І перш за все треба брати до уваги пожежна безпека. Фахівці рекомендують розташовувати камін в 4 м від садових будівель і в 2 м від меж ділянки. Крім того, слід врахувати і переважний напрямок вітру: погано, якщо дим буде постійно летіти на терасу, в сторону басейну або дитячого майданчика.
Біля вогнища можна не тільки погрітися, а й спекти хліб - насолода як для дорослих, так і для дітей
Щоб Ваші гості не замерзли, попередьте їх заздалегідь про те, що вечірка буде проходити на відкритому повітрі в саду, тому обов`язкова форма одягу для вечірки - це теплий светр, тепле взуття, шапка, рукавиці.
Відмінна їжа для холодної пори року
Для незабутньою зимової вечірки слід правильно підібрати їжу. Якщо влітку ми вважаємо за краще легкоусвояемую їжу, то взимку сам організм просить що-небудь більш ласий. Смачна смажена свинина з квашеною капустою є чудовою і смачною альтернативою традиційної індички. Природно, смажене м`ясо краще заздалегідь приготувати, щоб менше часу витратити на підготовку на грилі. Зігріють Вас зсередини і прості смажені ковбаски і тільки що засмажений на грилі хліб.
Гарячі напої для внутрішнього зігрівання
Жодна галаслива зимова вечірка не обходиться без гарячих напоїв. Традиційний напій гриль-вечірок пиво в морозний час замінюється глінтвейном, чаєм, кавою або грогом, так як саме гарячі напої з невеликим "градусом" можуть зігріти Ваш організм зсередини.
Відео: Вечірка в клубі LeninGrad
Багато експертів вважають глінтвейн справжньою панацеєю від застуди, так як червоне вино, яке міститься в цьому напої, є відмінним антимікробним засобом, а такі прянощі, як імбир, кориця, кардамон, гвоздика, куркума, карі, які додають в глінтвейн, мають тонізуючі і розігріваються властивостями. У глінтвейн додають яблука, лимони і апельсини, які поповнюють організм вітаміном С.
Дуже популярні для зимової вечірки бульйони, приготовані на багатті і алкогольний або безалкогольний пунш.
Підготовка до зимової вечірці
Якщо Ваш садовий будиночок прилягають безпосередньо до будинку і стоїть окремо в саду, то в ньому з жовтня по квітень зазвичай відключено водопостачання. Тому Вам слід заздалегідь поставити в саду каністри, наповнені водою.
Якщо ж в саду немає альтанки або садового будиночка, то вечірка може стати справжнім романтичним подією: при свічках, факелах, прожекторах. Головне, щоб місце в саду, де буде проходити вечірка, було захищене від пронизливого зимового вітру. А про це слід подбати ще навесні, посадивши вічнозелені дерева: тую, сосну, ялина, самшит. Влітку вони будуть створювати бажану тінь, а взимку - захищати від вітру і снігу.
Зимова вечірка без снігу теж може бути романтичною
Нинішня зима поки не радує нас міцними морозами і снігом. Якщо під час зимової вечірки не йде дощ, то і без снігу можна отримати насолоду від неперевершеної романтикою. Романтичну атмосферу при свічках в саду можна створити навіть, якщо вечірка була організована спонтанно. І в цьому Вам допоможуть найпростіші підручні засоби. Як свічників чудово підійдуть скляні банки самих різних форм і розмірів. Свічки горять в закритому свічнику і не задуваються вітром.
уздовж садових доріжок поставте глиняні горщики для квітів, всередину яких розмістіть чайні свічки. Такі маленькі острівці світла додадуть безмежного чарівності в атмосферу зимового саду.
Відео: А7312 "Зимовий сад"
І яка ж вечірка без приємної музики, яка задає відмінний настрій і зігріває нас в холоди. Вона так і кличе до танців під відкритим небом.
Успішна зимова вечірка в саду залишається надовго в пам`яті дітей, особливо якщо їм дозволили (звичайно ж під Вашим пильним наглядом) "пограти з вогнем", Наприклад, підкидати палиці в розгорівся багаття, або якщо діти разом з дорослими пограли досхочу в сніжки.
В саду можна влаштовувати вечірки в будь-який час року - будь то літо чи зима. Просто взимку вечірки під відкритим небом вимагають більш ретельної підготовки, ніж влітку. Так давайте ж насолоджуватися всім прекрасним, що можна отримати від самого холодної пори року і заряджати позитивом своїх рідних і близьких людей. Нехай вам буде весело в будь-яку погоду!
Переклад: Леся В.
спеціально для інтернет-порталу
садового центру "Ваш сад"
