1..Муку з`єднати з крохмалем і дріжджами і просіяти.
2.Разбіваем в мисочку яйця і збиваємо їх їх віночком.
3.В великій мисці з`єднуємо всі продукти, ретельно їх перемішуючи, розбиваємо все грудочки.
Відео: МАСНИЦЯ / МЛИНЦІ / Сімейні рецепти /
4.Дать тесту відпочити хвилин 30.
5.Із тесту випікаю тонкі блінчікі.Сковороду не змащувати, так-як до складу тесту входить соняшникова масло.Раньше пекла млинці тільки з борошном, без крохмалю, великої різниці не віжу.А ось мінералка, це супер! Спробуйте!
Смачного!
складові
крохмаль-250г
борошно-250г
молоко-250г
мінеральна вода-250г
яйця-4 шт.
дріжджі сухі-1плоская чайна ложечка
цукор-1ст. л.
сіль-щіпка
олія соняшникова-4ст.л.
Відео: Млинці на молоці рецепт, з яблуками | Як приготувати (зробити) млинці на Масляну [Сімейні рецепти]
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Завжди робила млинці без дріжджів, виходять тонюсенькими і ровненькімі.Сегодня вирішила спробувати з дріжджами. Що робила не так, не знаю, тільки млинці на сковороді вибухали фонтанчиками, а потім лягали красивими гофрованими волнамі.Получілісь злегка хвилястими, але тонкими, це видно на фото 4.Без дріжджів виходять (у мене рівні, ровнюсенькіе) В принципі скільки хазяек, стільки млинців, скільки хазяек, стільки борщів, головне приготує з душой.А взагалі, я хотіла поділитися, саме прготовленіем тесту з додаванням мінералкі.Очень смачно! На фото 5 просвічується ручка Вікуські.Ето щоб було видно, що тоненькі.
Рецепт: МЛИНЧИКИ СІМЕЙНІ, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
