Що таке спуровие сорти?
Спуровие сорти яблунь і груш - що це?
терміни "спур", "спуровие сорти" - досить вдалі американізми, запозичені російською мовою в останні десятиліття.
відбувається слово "спур" від німецького sporn -"шпора", Яке пізніше, правда в спотвореному вигляді, перейшло в англійську мову. Але яке відношення має "шпора" до плодівництву?
Справа в тому, що плодові гілочки на деревах бувають 3 різних форм і мають 3 різних найменування. Це плодові прутики, копьеца і дуже схожі формою на шпори кольчатки. Саме останні дають найвищі врожаї. Причому вони називаються кольчаткамі тільки в російській мові і тільки у зерняткових порід, оскільки покриті, як кільцями, дуже короткими щорічними приростами.
У кісточкових кільця малопомітні, тому у них такі гілочки називають шпорцамі. Таке ж найменування подібних гілочок словом spur ("шпора") Виникло і в англійській мові. Надалі воно було перенесено і на дерева, якщо вони плодоносять в основному на шпорцах, а потім і на сорти з таким типом плодоношення.
Дерева, що плодоносять на кільчатках (шпорцах), від природи відрізняються помірним або навіть низьким ростом, що зручно для збору плодів.
Відео: Ожина огляд плодоношення сортів 2016р
У таких дерев швидко прокидаються нирки, формується велика кількість плодових гілочок. Крона у них ажурна, добре висвітлюється, рідко потребує обрізання. Дерева рано вступають в період плодоношення і відрізняються високою врожайністю.
У літературі часто зустрічаються висловлювання, що сорти яблунь зі спурових типом розгалуження вперше були виведені в США в 1921 році, тому присвоєний їм термін "спур" разом з такими сортами і поширився по багатьох країнах.
Відео: Наші сорти на сьогодні. Маршал - Азія - Белла.
Однак це рекламний трюк. Сорти з таким розгалуженням існували давним-давно. Такі наші старовинні російські сорти - Грушівка московська, Боровинка, Папировка і ін. В момент їх виникнення терміна "спур" ще просто не існувало. Це доводить, що в США був тільки придуманий вдалий символ, знайдено зручне, короткий і помітне найменування, а зовсім не створений новий тип розгалуження і плодоношення.
Читайте також: Інтенсивні яблуні - сорти
Є у спурових сортів, особливо у старих, і істотний недолік -періодичність плодоношення.
Хороші врожаї у них бувають тільки через рік. Але селекціонери ведуть успішну роботу по його усуненню - були виведені сорти зі змішаним типом плодоношення.
Такі дерева в один рік дають рясний урожай на кільчатках (шпорцах), а на другий рік - більш помірний, на плодових прутиків і копьецах. Їх теж часто стали помилково називати Спурія.
Відео: Ожина, саджанець, сорт "Натчез"
Але і цей тип плодоношення теж відомий вже досить давно - такі, наприклад. Антонівка звичайна, Осіннє смугасте. Аніси.
Так що з виникненням терміна "спур" нове з`явилося зовсім не в плодівництві, а в термінології. Проте це дуже вдалий термін, зручний для позначення сортів з кільчастим (шпорцевой) типом розгалуження. У цьому плані він і може зайняти своє місце в літературі.
Відео: Нові сорти суниці.
© Автор: Володимир СТАРОСТІН. дендролог, кандидат с / г наук