Пантотенова кислота, або вітамін b5
Вітамін В5 або пантотенова кислота надзвичайно широко поширений. Цим і пояснюється походження його другого назви від грецького "пантотен", Що означає усюди.
Де зустрічається вітамін В5
Ця речовина в невеликій кількості виробляється кишковою паличкою, але в основному надходить з їжі: бобових, цільного зерна, дріжджів, зелених овочів, фундука, субпродуктів, яєць, молока, риб`ячої ікри.
Роль в організмі
Вітамін В5 бере участь у розщепленні жирів, метаболізмі білків і вуглеводів, необхідний для нормального функціонування центральної нервової системи і синтезу холестерину, гемоглобіну, кортикостероїдів, тобто речовин, що відповідають за здійснення багатьох життєво важливих функцій. У періоди захворювань інфекційного характеру В5 стимулює вироблення антитіл, що сприяють зміцненню імунітету. Також пантотенова кислота відповідає
за концентрацію уваги і зосередженість, нейтралізує шкідливий вплив нікотину і алкоголю для клітин мозку, запобігає передчасному старінню серцевого м`яза. Стимулює роботу надниркових залоз, що виробляють гормони.
Відео: Вітамін В5 - Функції і користь для здоров`я, ознаки дефіциту, продукти, багаті вітаміном В5
Це, мабуть, єдиний вітамін, який, нанесений на шкіру, добре всмоктується, тому часто застосовується в косметичних засобах і ліках від опіків.
добова потреба
Добова потреба у вітаміні В5 залежить від статі і віку людини:
Відео: Новий тест! Вітамін-В5 (дизайнер фігури)
- діти 3-7 мг
- вагітні, матері-годувальниці - 15-20 мг
- дорослі - 10-12 мг
Якщо людина відчуває досить тривалий час важкі фізичні навантаження, йому рекомендовані підвищені дози цього вітаміну.
Взаємодія вітаміну В5 з іншими речовинами
Лікарський препарат вітаміну В5 "пантотенат кальцію" здатний зменшувати токсичність протитуберкульозних препаратів і підвищувати ефективність серцевих.
У людей, які часто вживають алкоголь, і у жінок, які приймають контрацептиви, відзначається порушення утилізації пантотенової кислоти.
В5 необхідний для нормального процесу засвоєння вітаміну В1, фолієвої кислоти.
Відео: Вітамін B5
Для боротьби з комахами часто використовують метил-бромід. Його розкладають безпосередньо в місцях зберігання їжі. В цьому випадку в ній пантотенова кислота піддається руйнуванню.
Симптоми дефіциту В5
Нестача вітаміну В5 відбивається зниженням імунітету і частими респіраторними хворобами. До іншим симптомів відносяться: втома і часті головні болі, стомлюваність, розлад сну, депресивні стани, нудота, болі в м`язах, захворювання шлунково-кишкового тракту (12-палої кишки, тонкого кишечника та ін.).
Відео: Коротко про вітамін B5
симптоми передозування
Передозування В5 зустрічається вкрай рідко, оскільки надлишки швидко виводяться з організму сечею. У рідкісних випадках відзначається затримка рідини і діарея.
