Скільки часу піде на те, щоб помідор почервонів після того, як він досяг свого оптимального розміру на кущі?
Відео: Кущі томатів (помідор) захворіли фітофтори / Протикаємо стебло міддю / Другий етап лікування
Очікування того, коли зелені помідори почервоніють може здатися вічністю.
Відео: Посадка помідор в грунт. Як у мене виходять потужні кущі помідор
Помідори дозрівають з різною швидкістю. Все залежить від сорту помідорів, температури, кількості опадів і кількості отриманого сонячного світла. Простої відповіді на питання, як довго помідори червоніють після досягнення потрібного розміру, не існує. Є кілька факторів, які впливають на те, як швидко відбувається дозрівання.
температура
Відео: 15 кг помідор з куща. Висадка в грунт розсади на органічних і мінеральних добрив.
Лікопін - хімічна речовина, яка дає плодам червоний колір. Якщо температура піднялася вище +30 градусів за Цельсієм, лікопін і каротин не виробляються, за винятком ночі, коли температура опускається нижче +27 градусів. До кінця вегетаційного періоду більш низькі температури допомагають останнім плодам дозрівати швидше. Як тільки температура опускається нижче +10 градусів, навіть повністю розвинений зелений плід буде пошкоджений і не зможе дозріти, хоча частково почервонілі плоди все ще можуть дозріти в приміщенні. Зберіть урожай повністю розвинених зелених плодів перед тим, як нічна температура опуститься нижче +10 градусів.
тимчасовірамки
Великі помідори сорту Біфштекс, наприклад, дають свої перші повністю готові до дозрівання плоди через 34 дні після пересадки саджанців. Перші плоди починають червоніти через 18 днів після досягнення оптимального розміру і не дозрівають протягом майже 30 днів. Повнорозмірний зелений плід будь-якого томата може дозрівати тижнями. Повнорозмірні зелені помідори можуть дозрівати навіть не на рослині. Ви можете звернути їх в газету, зберігати всередині паперового пакета або коробки. Паперова тара допоможе прискорити почервоніння томатів шляхом утримання газів, що виділяються в процесі дозрівання.
зелені помідори
Відео: ПРАВИЛЬНИЙ ПОЛИВ ТОМАТІВ-ЦЕ ДУЖЕ ВАЖЛИВО! ЯК І КОЛИ поливати ТОМАТИ.
Зніміть з рослини один зелений помідор, щоб визначити момент, коли помідор повністю виріс і здатний дозрівати нема на рослині. Розріжте його навпіл за допомогою гострого ножа. Всередині плід повинен бути желеподібним, або липким і жовтуватим, або мати червонуватий відтінок біля основи. Помідори, які мають м`які насіння, які легко прорізати, і м`якоть, яка ще не желеобразная, що не дозріють, якщо ви зніміть їх з рослини. Якщо ви зібралися зібрати зелені плоди, щоб вони дозріли нема на рослині, відрізаючи залишайте короткий стебло. Довші стебла можуть пошкодити інші, упаковані в одну тару, помідори. Чи не виривайте стебла, тому що через це може залишитися отвір, через який помідор може згнити всередині.
Дозрівання зелених томатів
Якщо ваші зелені помідори дозрівають нема на рослині, зберігайте їх при температурі від +13 до +20 градусів за Цельсієм. Після того як вони дозріють, зберігайте їх при температурі від +7,5 до +10 градусів при вологості від 90 до 95 відсотків. Зелені помідори не дозріють в звичайному холодильнику. Низькі температури знищать ферменти, необхідні для дозрівання, і плід просто зіпсується. Помістіть зелені помідори в добре провітрюваних картонні коробки, паперові пакети або загорніть їх в газету і зберігайте при кімнатній температурі. Перевіряйте їх кожні два-три дні, прибирайте і викидайте ті плоди, які починають псуватися або які були пошкоджені або мають знебарвлені місця. Якщо їх залишити, вони будуть поширювати гниль на інші ваші помідори. Дозревая таким чином помідори будуть готові через 14-28 днів, повільніше при температурі в 13 градусів і швидше при температурі +20. Тримайте їх у темряві. Якщо ви зняли їх з рослини, вони дозріють кращі без сонячного світла.
