Рослина-медонос пустирник
Рід трав`янистих багаторічних, рідше дворічних рослин сімейства ясноткових. Запилюється перехресно за допомогою бджіл та інших комах.
Собача серцевий - багаторічна рослина, опушене волосками. Висота 100-150 см. Зустрічається в багатьох районах Європейської частини, на Кавказі куртинами по пустирях, на сміттєвих місцях.
Культивується як лікарська рослина. Цвіте з 2-го року життя з середини літа, 40-50 діб.
Найцінніший медонос. Особливо добре виділяє нектар в теплу вологу погоду, відвідується бджолами для збору нектару і пилку також в жарку і прохолодну погоду.
Окремі рослини утворюють до 2-2,5 тис. Квіток. Нектар, що виділяється однією квіткою за добу, містить 0,1-0,6 мг цукру.
Медова продуктивність при суцільному виростанні в середньому близько 200 кг з 1 га.
Свіжий мед солом`яно-жовтого кольору, зі специфічним, але не різким запахом, хорошої якості.
