З чим і як пити лікер "малибу"
Лікер - напій за походженням заморський, але давно, міцно і повсюдно знайшов своїх шанувальників. Проводять його в різних країнах, в тому числі і в районі Карибського басейну. острів Барбадос славиться міцними спиртними напоями більше 300 років. Головним серед них є ром. А кілька десятиліть тому на його основі був придуманий чудовий мікс - лікер "Малібу".
Відео: Лікер Малібу, домашній рецепт
Екзотика в пляшці
Фортеця його невелика, стандартна для цього виду напоїв - 21 градус. Складається він з білого рому (Ректифікованого) і натурального кокосового наповнювача. Запах ідентичний природному фрукту. Згідно з легендою, винахід вийшло абсолютно випадково, як і все геніальне в цьому світі. Просто в бочку з ромом впав кокос, там настоявся, а коли виявили і "новинку" спробували, вона виявилася несподівано приємного смаку. Таким чином і з`явився новий бренд - "Малібу".
Відео: Рецепт лікеру Малібу, частина 1
Звичайно, це всього лише красива історія, яку придумали для розваги туристів. Але як би там не було, а фірмові пляшки з непрозорого скла молочно-опалового кольору і з етикеткою, на якій зображений захід на тлі пальм, прикрашають барні стійки громадських питних закладів і приватних колекцій. Варто відзначити ще й такий факт: зі смаком і ароматом тропічних фруктів продається безліч екзотичних лікерів, але саме "Малібу" вважається кращим!
Культура пиття
Ром зазвичай п`ють в чистому вигляді, додають в чай або на його основі роблять різні коктейлі. А як пити лікер "Малібу"? В принципі, можна як є, в первозданному, так би мовити, вигляді: з пляшки в келих - і в рот. Проте знавці вважають, що сам по собі напій не особливо цікавий. Зате якщо підмішати до нього фруктових соків з кубиками льоду, смак вийде дуже навіть нічого! Саме такою технологією користуються бармени, подаючи знамениті "піна Колада" і "Батіда Банана".
"піна Колада"
Отже, перший варіант того, як пити лікер "Малібу" - зробити з нього коктейль "Піна". В ідеалі для продукту береться даний кокосове молоко. Але коштувати це буде неабияк дорого. Тому і придумали спосіб простіше і доступніше, пов`язаний з тим, як пити лікер "Малібу". Береться сам напій в певній кількості, додається до нього стільки ж білого рому, кладеться в келих побільше льоду, а зверху наливається ананасовий сік. Усе, "піна Колада" готова!
"Батіда Банана"
Ще один шедевр з екзотичних напоїв, обожнюваних нашими туристами на Карибах, теж наочно демонструє, як пити лікер "Малібу". У високих келихах просто змішайте його з банановим соком, долийте трохи кокосового молока (консервованого) і лід. А взагалі, крім пиття, продукт є частим компонентом багатьох місцевих страв, а також використовується як чудова аромат в більшості сортів вершкового морозива, і вже не тільки в східній, а й західноєвропейської кухні.
Відео огляд. Лікер MALIBU. випуск №10
різновиди продукції
кокосовий "Малібу", Як уже говорилося, вважається найкращим лікером цієї серії. Адже на ринку алкогольних напоїв з часом з`явилися і інші його різновиди: з екстрактом манго, маракуї, ананаса. Вживають їх так само, як і основний вид. Зазвичай лікери наливають у спеціальні маленькі вузькі чарочки і п`ють невеликими ковтками. Подають неохлаждённимі, кімнатної температури. Можна їм почастуватися після трапези, як десерт.
Відео: Домашній Куантро, рецепт апельсинового лікеру
У цьому сенсі якірекомендації можна дати з приводу того, як правильно пити лікер "Малібу"? До нього подаються соковиті бісквіти і кекси з пісочного тіста, прекрасно поєднується з ним морозиво і продукти з шоколаду, в тому числі цукерки і торт. З фруктів, які теж подаються до лікери, "Малібу" складе відмінний букет з цитрусовими, виноградом, грушами і персиками.
міцні напої
А ще з чим п`ють кокосовий "Малібу"? Природно, з нього робляться мікси з "колою", Мінеральної газованою водою, молоком, тоніком, різними соками. Природно, вони відносяться до категорії легких, піднімають настрій і приємні на смак. Більш забійними є коктейлі "Малібу" з віскі і навіть з горілкою, лікером, коньяком. Співвідношення компонентів залежить від уподобань того, хто їх робить. Популярними в нічних клубах і барах стали і такі напої, як "тропічний поцілунок", "Маргарита Малібу" та інші.
