Як відкрити свій маленький продуктовий магазин

Відео: Бізнес-план продуктового магазину

Торгівля продуктами - дуже перспективний бізнес. Невеликий магазин формату "біля будинку" не вимагає величезних фінансових вкладень, однак при правильній організації і ведення справи він може бути цілком успішним.
Як відкрити свій маленький продуктовий магазин




Інструкція

1
Виберіть форму торгівлі. Ви можете зробити відкриту викладку або торгувати через прилавок. Останній варіант переважно, оскільки не вимагає додаткових протикрадіжних систем. Придбайте обладнання для магазину. Вам будуть потрібні відкриті стелажі і холодильні вітрини для швидкопсувних продуктів. Холодильниками для напоїв вас можуть забезпечити компанії-виробники пива і безалкогольних напоїв.
2
Зареєструйте касовий апарат за місцем торгівлі. Для невеликого магазину цілком достатньо однієї каси. Найміть продавців - два співробітника, що працюють по змінному графіку, цілком справляться з роботою. Контролюйте чесність продавців - відсутність касового коду на товарах дає їм потенційну можливість обрахування покупців.
3
Виберіть постачальників товару. Кращий варіант - оптовики з максимально широким асортиментом, що працюють на умовах відстрочення платежу. Строго стежте за свіжістю товару, тільки так ви зможете утримати покупців. Доповніть основний набір продуктів першої необхідності оригінальними пропозиціями - наприклад, недорогими тістечками, свіжовипеченими булочками з маленької пекарні або широким асортиментом м`ясних напівфабрикатів.
4
Займіться ціноутворенням. Ви не зможете змагатися з мережевими магазинами низьких цін. Однак у вас є свій козир - крокова доступність і оптимальний асортимент. Встановіть ціни трохи вище, ніж в сусідньому супермаркеті - невелика різниця не буде проблемою для ваших покупців.
5
Надавайте покупцям додаткові послуги. Додайте в магазині вітрину з супутніми товарами: кормами для тварин, побутовою хімією, засобами гігієни. Не забудьте і про платіжному терміналі - ваші покупці оцінять турботу про їх зручність.
6
Повідомте жителів навколишніх будинків про відкриття нового магазину. Повісьте оголошення на під`їздах, розкидайте листівки у поштові скриньки. Продумайте невеликі бонуси для перших покупців - пакетики насіння або цукерки як подарунок за покупку. Відвідувачі прибудинкових магазинів не розпещені увагою з боку торгових точок, станьте приємним винятком із правила.

Рада 2: Як відкрити мережевий магазин

Відкрити мережевий магазин можна навіть при наявності невеликого стартового капіталу і відсутності яскраво вираженого підприємницького таланту. Такі торгові точки відкриваються за договором франчайзингу на підставі успішно працює і приносить стабільний дохід бізнес-плану.
Як відкрити мережевий магазин

Інструкція

1
В Америці мережеві магазини, що працюють по франшизі, складають близько 50% від загального числа існуючих. Франчайзинг, по суті, є передачею часткових прав на використання бренду і бізнес-ідеї франчайзером на користь франчайзі за певну плату або відсоток від прибутку. Ви орендуєте назва марки або товарний знак у того, хто є власником всіх прав на них.
2
Очевидними плюсами відкриття мережевого магазину є: розкрученість бренду, гарантовано якісні поставки, відсутність витрат на рекламу (оскільки фірма вже користується популярністю на ринку), а також низький рівень підприємницьких ризиків.
3
Щоб відкрити мережевий магазин, який буде приносити вам регулярний дохід, для початку визначте найбільш успішну компанію в обраній сфері продажів. Нехай це буде відома на весь світ марка одягу або єдине офіційне представництво виробника ноутбуків в регіоні ... Головне - щоб вас влаштовували умови франшизи і період повної окупності бізнесу.
4
Перед укладенням договору від вас буде потрібно складання докладної кошторису витрат. У неї повинна бути включена вартість оренди торговельної точки або купівлі приміщення, всі необхідні податки і страхові внески, передбачувана кількість співробітників і розмір з заробітних плат. Жоден франчайзер не погодиться на підписання договору без дотримання цього пункту.
5
Підберіть приміщення, яке буде розташоване в багатолюдному місці. Головний проспект міста, популярний торговий центр або близькість ринків стануть хорошими орієнтирами для пошуку майбутнього місця розташування вашого магазину.
6
Організуйте кваліфіковане навчання персоналу. Зазвичай у разі відкриття нового мережевого магазину франчайзер надає викладачів і навчальні матеріали для підготовки майбутніх робітничих кадрів.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 53