Зміїний огірок - рідкісна рослина на дачі
гарбузове - одна з родин, яке вражає своєю різноманітністю і оригінальністю форм. Культивуючи і інтродуціруя її представників, я зіткнувся з плодами настільки своєрідними, що навіть віддалено вони не нагадували звичні нам гарбуза, огірки, кабачки.
Відео: Роджерс - рідкісна рослина В НАШОМУ САДУ
Одні плоди стріляли своїми насінням з гідравлічним тиском в шість атмосфер, інші катапультировали насіння, сворачиваясь пружиною. Були такі, які лопалися, як надувну кульку під променями сонця. У деяких плоди розкривалися стулками, на внутрішній поверхні яких висіли соковиті червоні "ягоди". Траплялися й такі, які неможливо було взяти руками, так як нагадували колючих мешканців моря.
Але один з цих представників був абсолютно нешкідливий. Лише тільки зовнішній вигляд, що нагадував тропічну змію, мабуть, намагався захистити своє майбутнє потомство від напастей. Назва цієї дивини - тріхозантес кукумеріна, або тріхозантес японський.
Батьківщина цієї рослини - Японія, а культивують його в більшості тропічних країн Південно-Східної Азії, Західної Африки і Америки, а також в Китаї і Австралії.
Зовнішній вигляд рослини звичайний для більшості гарбузових - ліанообраз-ний вигляд, широкі лопатеві листя, одностатеві квітки: чоловічі зібрані в рідкісну кисть, а жіночі - поодинокі. Пелюстки квіток мають ниткоподібні закінчення (довжиною до 2 см), які паутинисто переплітаються. Від цього квітки мають надзвичайно красивий вид, а ввечері видають приємний аромат, який можна порівняти лише з дорогими парфумами.
Плоди гігантські, циліндричні, довжиною до півтора метрів. Тому бажано вирощувати цю рослину на шпалерах. Щоб отримати більш прямі і довгі плоди, до кінця кожного огірка, починаючи з моменту його утворення, підвішують невеликий камінь.
В іншому випадку огірок під час свого зростання по-зміїному ізовьется, утворюючи круті петлі.
Відео: протея - Екзотичне і рідкісна рослина / квіти кімнатні
Спочатку плоди зелені, в міру зростання у них з`являються світлі поздовжні смуги. У місцях формування насіння утворюються здуття, і плід ще більше нагадує змію, що проковтнула свою жертву. Під час дозрівання плід набуває оранжеве забарвлення і розм`якшується. Насіння в огірку трохи (10-20 шт.), Вони сірі і досить великі, укладені в соковитий червоний прісемяннік солодкуватого смаку.
В їжу в основному вживають недостиглі плоди, їх варять і консервують як приправу до рису. Можна використовувати і рецепти приготування кабачків і патисонів. Стиглі плоди можна їсти сирими, вони нагадують відварену гарбуз. Їстівні також молоде листя і пагони.
У порівнянні з іншими гарбузовим плоди тріхозантеса мають досить високий вміст каротину, тіаміну (0,05-0,10 мг%) і рибофлавіну (0,04-0,10 мг%).
Агротехніка вирощування зміїного огірка така ж, як і для всіх гарбузових: родючий грунт, рясні поливи, бажані підгодівлі рідким гноєм або мінеральними добривами. Насіння сіють в середині квітня, вирощують розсаду, яку висаджують у відкритий грунт у другій декаді травня.
Відео: Чемерица (рідкісні рослини для саду)
Дозрівання плодів починається в серпні. На кожній рослині утворюється 6-10 плодів вагою близько 1 кг кожен.
