Волоський горіх: особливості вирощування
Останнім часом ця культура стає все більш популярною. Але які основні умови вирощування волоського горіха на дачній ділянці?
Відео: Вирощування грецького горіха в фермерському господарстві "Деметра-2010"
Волоський горіх чуйний на світло і тепло. Він погано плодоносить в ущільнених і недостатньо провітрюваних посадках. А при сильному затіненні молоді рослини можуть взагалі загинути. Дерево добре росте на всіх ґрунтах, крім заболочених, перезволожених і сильно глинистих. Ділянка краще вибирати рівний. Як варіант - середні і верхні частини невеликих південних і західних схилів.
температурні умови
Посадки в низинах заздалегідь приречені на невдачу, оскільки тут, особливо навесні, постійно накопичується і застоюється холодне повітря. Більшість форм волоського горіха нормально переносить короткочасне зниження температури повітря до -20-25 ° С. Однак вже при короткочасному зниженні до -30 ° С. у дерев можуть підмерзнути однорічні пагони і з`явитися морозобоїни на скелетних гілках.
Відео: Вирощування грецького горіха з насіння
Особливо небезпечні для горіха поворотні весняні заморозки. Короткочасне зниження температури до -0,5-1 ° С вже викликає загибель молодих пагонів, листя, жіночих квіток і зав`язі. Надалі дерево відновлюється завдяки запасним ниркам, але врожайність при цьому знижується.
посадка
Добре, коли поруч росте кілька дерев, особливо різних форм і сортів. Однак волоський горіх вимагає багато світла, та й тінь від нього велика. Спробуйте умовити сусіда на такий же крок і тоді проблема запилення (в радіусі 50-100 м) зніметься сама собою.
Відео: Вирощування волоських горіхів. Бізнес ідея
Посадкову яму краще приготувати з осені. На родючих ґрунтах з потужністю гумусового шару до 30 см її розміри можуть бути 60х60 см. У гіршому випадку - до 1 м в ширину і глибину. Яму на 2/3 об`єму заповнюють добре перемішаної сумішшю родючого грунту, перегною і торфу (1: 1: 1) з мінеральними добривами (суперфосфат до 3 кг, хлористий калій до 0,8 кг, доломітове борошно 0,5-1 кг, зола 1-2 кг). Застосування свіжих органічних добрив може призвести до загибелі ніжних молодих корінців. Після цього в яму виливають 15-20 л води і встановлюють опорний кол висотою близько 2 м.
Щеплені саджанці або сіянці висаджують навесні. При цьому в центрі ями роблять горбок, ставлять на нього рослина, щоб коренева шийка перебувала на рівні ґрунту або на 2-3 см нижче. Засипають підготовленою сумішшю, періодично струшуючи деревце. Втоптують краю ями і формують валик для поливу шириною і висотою 12-15 см.
Незалежно від погоди, відразу ж після посадки вилийте 2-3 відра води під кожне дерево. Коли грунт осяде, зверніть увагу на кореневу шийку. Якщо вона виявилася надмірно заглиблених, обережно підтягніть рослина, тримаючись за основу стовбура. Підв`яжіть саджанець до кілка, а пристовбурні кола замульчируйте перепрілим гноєм, компостом, чорною поліетиленовою плівкою або спанбондом.
обрізка
У період плодоношення через кожні 2-3 роки ранньою весною проріджують крону. Це допомагає поліпшити її освітленість і аерацію. Гілки першого і другого порядку переводять на нижні, видаляють сухі, хворі, що труться і недостатньо продуктивні пагони. Вкорочують їх лише в тому випадку, коли річний приріст 80 см і більше. Робити це масово не слід через велику втрату майбутнього врожаю.
У старих дерев з припиненням зростання і зниженням продуктивності радять обрізати скелетні і напівскелетні гілки на 1 / 3-1 / 8 їх довжини. Після чого протягом декількох років формують нову крону. Хороші результати дає і щорічне видалення 1-2 гілок. З обрізанням гілок, пошкоджених морозами, поспішати не слід, так як вони можуть ще відновитися. Відкладіть цей захід до наступної весни, коли буде видно загиблі частини.
добрива
Якщо при посадці саджанців ви додали рекомендовані органічні і мінеральні добрива, то горіх буде забезпечений необхідними речовинами на найближчі 3-5 років. Надалі на 1 кв.м органічні (3-6 кг перепрілого гною або перегною), фосфорні (5-10 г) і калійні добрива (3-8 г) вносять раз в 2-3 року на початку вересня, закладаючи їх у грунт на глибину 10-20 см.
Азотні (10-15 г) - щорічно, у другій половині квітня в вигляді розчину або сухими на глибину 3-4 см. Для росту, розвитку і плодоношення важливі не тільки макро-, але і мікроелементи (бор, марганець, магній). Особливо, якщо помітні ознаки їх нестачі в грунті - відмирання зав`язей, жовті плями на листі, ослаблення приросту. Дози такі ж, як і для інших плодових дерев.
