Юлія пише:
Чому то мало пишуть про такому корисному дереві як олива, хоча вона росте в наших широтах, по крайней мере на південній Україні і в Криму. Це дерево для греків вважалося священним, так і зараз олива популярна найбільше в західній Європі-Іспанії, Греції, Італії. Можливо тому, що там для неї клімат краще і її більше обробляють. Сама я особисто була в саду з оливами в Криму, у нас росте, але важкувато. Взагалі оливки збирають зеленими і чорними, чорні вважаються стиглими. А оливкова олія взагалі використовується в багатьох рецептах і дуже корисно в порівнянні з іншими рослинними оліями.
