Лопух: лікувальні властивості і протипоказання лікування лопухом
Багатьом з нас знайомий вираз "причепився, як реп`ях". Насіння багатьох рослин чіпляються за одяг, і репейничек лікарський, і низка трироздільна, але народна приказка відбувається саме від будяків, так ще називають лопух. А все через те, що лопухи - неодмінні супутники людини, і поселяються зазвичай на засмічених місцях, смітниках, а то і у самого будинку "виринуть".
Багато хто вважає лопух злісним бур`яном - так зазвичай говорять про рослини при відсутності інформації про практичне їх використання: таким і невтямки, що в деяких країнах реп`ях спеціально вирощують для кулінарного і медичного використання.
Жителі сільської місцевості не настільки категоричні щодо лопуха, правда, коли будяки ростуть "не там", Та ще й обсеменяются, то це створює деякі проблеми. Ну а якщо відкинути всі упередження, то лопух має масу достоїнств. По-перше, листя будяків - відмінний корм для жуйних, і дають чудовий силос в суміші з іншими культурами. Завзяті рибалки також не оминуть стороною "плантацію будяків" в стадії дозрівання насіння - з репяшка можна добути помаранчевих личинок (специфічний шкідник лопуха), які є справжніми ласощами для риби.
Але найголовніше якість будяків - цілющість, причому, в хід йдуть не тільки коріння, а й листя, і насіння. Коріння, правда, заготовляють у рослин першого року (восени), або навесні, відразу після зимівлі. Надалі корінь лопуха дерев`яніє, стає волокнистим і вже не годиться для лікувального застосування.
Протипоказання до використання лопуха
Часто можна почути твердження, що лопух протипоказаний вагітним і годуючим жінкам, що в корені неправильно - реп`ях відноситься до тих, трохи рослинам, які взагалі не мають протипоказань. Хибна думка викликано тим фактом, що часто лопух входить до складу багатокомпонентних лікарських засобів, деякі інгредієнти яких дійсно мають ряд протипоказань.
Лікувальні властивості лопуха
Корінь лопуха - справжнє багатство, так як він містить близько 40% інуліну - так званий інвертний цукор, який в кислому середовищі піддається гідролізу, перетворюючись на фруктозу. За інуліну лопух стоїть на другому місці після рекордсмена - топінамбура. Крім інуліну молоді коріння містять ще ряд біологічно активних речовин, що робить його незамінним при лікуванні широкого спектру захворювань.
Відео: ЛОПУХ - ЛІКУЄ ВСЕ ЗАХВОРЮВАННЯ ГОТОВИМО МАСЛО І настоянки ЛОПУХА. НАРОДНА МЕДИЦИНА.
У природних умовах найбільш часто зустрічаються 3 види лопуха: малий, великий і повстяний. У народній медицині все три виду мають рівноправне застосування. В офіційній медицині використовується виключно лопух великий.
Коріння лопуха (речовини, що входять до складу) мають виражену антимікробну активність. З плодів будяків Виділено окремий лактон, який здатний тонізувати серцевий м`яз.
Офіційна медицина поки обмежено використовує лікувальні властивості лопуха, хоча дослідники підтвердили сечогінні властивості водних екстрактів з коренів будяків. Також науково підтверджено антіглікеміческое дію екстракту (цукрознижувальний ефект). Серія досліджень показала, що лопух здатний гальмувати розвиток деяких злоякісних пухлин.
На відміну від наукової медицини, народні цілителі навчилися використовувати препарати лопуха для лікування великого переліку захворювань, як зовнішньо (удари, фурункульоз, переломи), так і для внутрішнього застосування (цукровий діабет, пептичні виразки, геморой та ін.). Антимікробна і протизапальна активність препаратів лопуха дозволяє використовувати їх для лікування простудних і гінекологічних захворювань, шкірних хвороб (екзема, дерматити, мікози). Сечогінну дію лопуха має терапевтичний ефект при лікуванні захворювань, що відносяться до категорії порушення обміну речовин (подагра, сечокам`яна хвороба, остеохондроз та ін.).
Лопух в кулінарії
З молодих коренів лопуха можна приготувати смачне повидло , яке особливо корисно які хворіють на цукровий діабет. При приготуванні повидла використовується здатність інуліну піддаватися кислотному гідролізу: в півлітра води розчиняють 4 ч.л. оцтової есенції, а після закипання всипають дрібно порізані коріння лопуха. Продукт готовий через 2 години варіння на повільному вогні.
У країнах, де лопух культивується, з нього готують перші і другі страви.
Суп з листя лопуха . Для приготування страви знадобиться: листя лопуха - 300 г, цибулі ріпчастої - 80 г (головка), по 40 г жиру і рису, а також 200 г картоплі. Спеції та сіль додають за смаком. Готується суп так. Спочатку необхідно зварити до готовності нарізану картоплю і рис. За 10 - 15 хвилин до закінчення приготування в суп додають пасеровану цибулю і нарізані листя будяків.
З півкілограма коренів лопуха і 50 г вершкового масла можна приготувати відмінний гарнір . Для цього коріння відварюють у підсоленій воді і підсмажують на вершковому маслі.
Лікувальне використання лопуха
Лікувальні властивості лопуха - це найбільш цікава сфера його застосування.
Відео: Лопух. Лікування соком лопуха.
Фармакологічної промисловістю випускається препарат з насіння - реп`яхову олію, яке, на жаль, в аптеках не залежується. Аналог масла можна приготувати в домашніх умовах. Для цього необхідно добу наполягати в 100 г соняшникової або оливкової (що краще) масла 40 г свіжих коренів. Після цього масло довести до кипіння і варити 15 хвилин. Реп`яхову олію використовується для втирання в волосяну частину голови при алопеції (випаданні волосся) і в разі появи лупи. Масло реп`яха має високу бактерицидну активність, тому його використовують для обробки ран, втирають при ударах, застосовують у вигляді компресів при екземі і дерматитах.
Крім масла з коренів лопуха можна приготувати мазь, яку успішно використовують для лікування екземи, гнійних ран і опіків, себорейному дерматиті, а також для поліпшення росту волосся. На початку з коренів готують водну витяжку: заливають 20 г подрібнених коренів 1/4 літра води і кип`ятять на повільному вогні до тих пір, поки не википить половина рідини. Далі проціджений витяжку змішують з внутрішнім жиром в співвідношенні 1: 4 (в розтопленому стані) і ставлять на ловлення в жарку духовку, при цьому щільно закривши посуд кришкою. Ловлення продовжують протягом 2-х годин, а після охолодження зливають воду.
Відео: ЛОПУХ ЛІКУЄ ВСЕ БЕЗ ВИКЛЮЧЕННЯ ЗАХВОРЮВАННЯ. ЕЛІКСИР ЗДОРОВ`Я. НАРОДНА МЕДИЦИНА.
Як кровоочисний засіб при фурункульозі, різних висипного і дерматологічних захворюваннях використовують настій з 50 г коренів в літрі води (добова доза). Наполягають в теплі близько 1 години і вживають проціджений настій по склянці кілька разів на день.
Коріння лопуха також входять в багатокомпонентні збори.
Лопух відмінно поєднується з кореневищем пирію. Відвар з рівних частин кореневищ пирію і коренів лопуха (по 50 г на 1 літр води) допомагає при різних захворюваннях, пов`язаних з порушеннями водно-сольового обміну (подагра, остеохондроз, утворення каменів в жовчних протоках і нирках). Суміш кип`ятять протягом півгодини. Можна додати мед за смаком. Вживають засіб по 50 мл 4 рази на день.
Для лікування радикуліту, ревматизму і поліартриту застосовується сік зі свіжого листя лопуха в суміші з медом (у рівних частинах). Наполягають препарат тиждень в теплому місці. Приймати по 1 ст.л. 3 рази на день. Лікування продовжують до тих пір, поки препарат не закінчиться.
