Вирощування персиків в саду. Хвороби, врожайні сорти, обрізка і догляд.

Відео: Персики в північних широтах. Поради з вирощування.

Вирощуємо персики - популярні сорти, кілька слів про хвороби, обрізку та догляді

Соковиті і солодкі персики можна виростити не тільки в південному саду, але і в складних для цієї культури умовах півночі України. Головне - підібрати потрібний сорт. Персик є найсмачнішою плодовою культурою з вирощуваних в Україні. Крім того, він відрізняється високою скороплодностью і врожайністю. Завдяки різноманітності сортів персика по застосуванню (столові, сухофруктовий, консервні) і за часом дозрівання (ранні, середні, пізні) плоди цієї культури можна отримувати протягом тривалого часу. У південних районах - з кінця червня до кінця жовтня, а на півночі України - з кінця липня до середини вересня. Однак оскільки персик особливо чутливий до кліматичних умов, крім підбору зимостійких і районованих сортів, виведених на місцевих селекційних пунктах, необхідно дотримуватися основних агротехнічні заходи по вирощуванню цього плодового рослини.

ПОЛИВ ПЕРСИКІВ

Хоча серед кісточкових порід персик і виділяється посухостійкістю, але в посушливих районах для отримання хорошого врожаю і нормального розвитку плодів потрібно зрошення. Важливо, наскільки стійкі листя до нестачі вологи. В особливо посушливий період, коли рослина розвивається найбільш активно, необхідно проводити поливи 2-3 рази. 1-й раз персик поливають на початку червня, 2-й - в першій половині липня, а 3-й - в першій половині серпня. Шар грунту потрібно змочувати на товщину 60-70 см, де розміщена основна маса кореневої системи. Для цього на 1 м2 площі за один полив вносять 1-2 відра води.

ПІДГОДІВЛЯ ДЕРЕВ ПЕРСИКА

Удобрюють персикові дерева в залежності від типу грунту. Наприклад, дерново-підзолисті ґрунти легкого механічного складу, з невеликою кількістю органічних речовин, вимагають щорічного внесення органічних і мінеральних добрив. Опідзолені ґрунти потребують азотних, фосфорних, калійних і періодично в органічних добривах.

Якщо ви часто поливаєте сад і город, добрив необхідно вносити більше, оскільки вода вимиває їх з грунту.

При посадці персика вносять 10 кг гною або перегною, 50 г суперфосфату, 50 г хлористого калію і 300 г деревної золи. Внесені добрива ретельно перемішують з грунтом. У наступні роки підгодівлю проводять внесенням добрив в пристовбурні кола.

У перші 2-3 роки після посадки плодових дерев при весняній перекопуванні пристовбурних кіл додають азотні добрива (74 г аміачної селітри або 55 г сечовини), восени фосфорні (45-50 г) і калійні (50-70 г). Органічні добрива вносять навесні під перекопування один раз в 2-3 року.

З віком поступово збільшують норми добрив, приблизно на 15-20 г через кожні 2-3 роки.

Ефективно висівати в міжряддя посадок персика сидерати, як "зелене добриво". Для цього варто використовувати ярові і озимі форми суріпиці, редьку олійну, рапс і люпин. Підходить і редька олійна, яку можна заорювати вже через місяць після посіву. Дана органіка повністю замінює перегній. При нестачі вологи в грунті сидерати висівають через ряд, чергуючи з парою.

ОБРІЗКА ПЕРСИКА

Дорослі сформовані дерева персика (більше 3 років) обрізають тільки навесні, з березня до середини квітня. Для того щоб омолодити дерево і стимулювати зростання нових пагонів проводять омолоджуючу обрізку. У старих і ослаблених дерев окремі або всі гілки обрізають на 3-4-річну деревину, а всихають зрізають біля молодих пагонів.

Якщо рослина було пошкоджено морозами, його обрізають сильніше, так воно відновиться швидше. Осіння обрізка неприпустима: в цьому випадку ослаблені дерева, швидше за все, не перезимують. Дана процедура можлива тільки в південних регіонах.

Також необхідно регулярно проріджувати крону, покращуючи освітлення всередині неї. Щоб плодоношення не зміщувати на периферію крони і плоди не мельчали, пагони щорічно укорочують.

Відео: Персик 2017 - річна "обрізка".

Плоди вище середньої величини до великих, середня маса 140-150 г, округлі або слабо сплюснуто-округлі. Шкірочка з оксамитовим опушенням, середньої товщини, щільна, легко знімається з плоду. Забарвлення оранжево-жовта, з карміново-бордовим розмитим, а також точковим, слабоштріховим і слабомраморовідним рум`янцем. М`якоть оранжево-жовта, біля кісточки рожева, середньо- і слабоволокністая, ніжна, соковита, з сильним ароматом, відмінного смаку. Плоди дозрівають в середні терміни, у 2-й декаді серпня. Урожайність висока. Сорт досить зимостійкий.

Щедрий - 53-М

Дерево середньої сили росту. Плоди округлі, великі, маса 100-120 г, з темно-рожевим рум`янцем. Шкірочка легко відділяється від м`якоті. М`якоть біла, соковита, кисло-солодка. Кісточка середня, округла з ясно вираженим вістрям, легко відділяється від м`якоті. Час дозрівання - перша половина вересня. Врожайність висока, 35-50 кг з дерева.

лісостеповій

Плоди середні, масою 90-110 г, великі 120-150 г, овальні, злегка сплющені, світло-кремові, рум`янець займає майже весь плід. Шкірочка щільна, слабо відділяється від м`якоті, із середнім опушенням. М`якоть біла, соковита, кисло-солодка, від кісточки відділяється добре. Час дозрівання - середина липня - початок серпня. Урожайність -30-50 кг з дерева.

Оксамитовий

Дерево середньої сили росту, з розлогою кроною. Плоди округлі, середні, масою 60-70 г, кремові, з карміновим рум`янцем, який займає майже весь плід. М`якоть біло-кремова, соковита, солодка, високих смакових якостей, вільно відділяється від кісточки. Час дозрівання - початок серпня. Урожайність -30-50 кг з дерева.

ЗАХИСТ ПЕРСИКА ВІД кучерявості листків

Найбільш часто персик уражається курчавістю листя. З`являється це захворювання після розкриття нирок, при прохолодній і сирої погоди. Якщо сухо і тепло, і особливо якщо було сприятливим минуле літо, хвороба може взагалі не проявлятися. Легке зараження відбувається при температурі + 10-21 ° С, якщо ж вона підвищується, листки швидко ростуть, і гриб відмирає. При температурі + 10-16 ° С і з уповільненням зростання листків курчавость досягає найвищих проявів. Хворі дерева відстають від здорових в зростанні і розвитку, а взимку сильно пошкоджуються морозами. Зазвичай буває тільки одна хвиля цього захворювання, коли листочки зовсім молоді.

Найчастіше хвороба вражає листки, молоді зростаючі пагони і зрідка - квітки і плоди. Листя грубеют, скручуються, товщають, стають ламкими і з часом відмирають. Їх забарвлення стає світло-зеленого або мідної. Однак через час відростають молоді листки. Для запобігання кучерявості листя рекомендується обробляти дерева фунгіцидами. Варто 2 рази в рік проводити так зване блакитне обприскування 3-процентної бордоської сумішшю. Це роблять восени, коли опало листя, і навесні, коли ще нирки не розкрилися. В останні роки добре зарекомендував себе проти кучерявості персика фунгіцид "Швидкість". Цей системний препарат надає профілактичну дію протягом 8-10 днів і лікувальне протягом 5 днів. Крім того, він безпечний для людей і навколишнього середовища і малотоксичний. Однією ампули (2 мл), розведеної в 10 л води, вистачить на 1 сотку плодових насаджень (або 2 л розчину на 1 дерево). Зазвичай проводять обробку навесні один раз, але можливо і більше, максимально 3 рази, але не частіше ніж через 30 днів.

Краса і здоров'я