Лікування суглобів желатином
Корисні компоненти желатину
Відео: Лікування суглобів желатином | желатін- мастило для суглобів | частина 1 | # Желатіндлясуставов #edblack
Харчовий желатин можна легко придбати в будь-якому продовольчому магазині. Розфасований він в заводські пакетики по 10, 20, 30 і навіть 50 грамів. Всередині упаковки ви побачите першачок, крупинки або маленькі гранули жовтуватого кольору (чим світліше, тим краще сорт). Якщо желатин взаємодіє з холодною рідиною, то з часом набухає, поступово перетворюючись на в`язку, прозору масу. При нагріванні желатин швидко розчиняється. Отримують желатин шляхом переробки сполучної тканини тварин, використовуючи їх хрящі, кістки, сухожилля, зв`язки, шкіру, багаті протеіноіди. У желатині зосереджена велика кількість корисних компонентів, які позитивно впливають на кістково-м`язовий апарат. В даному продукті є колаген - важлива білкова структура, що зв`язує клітини, що забезпечує міцність хрящів, тому прийом желатину сприяє уповільненню процесів деструкції (руйнування) суглобів. Колаген надає тканинам еластичність, попереджає процеси передчасного старіння і зносу, щоб рухова система продовжувала працювати в повній мірі. Крім того, в желатині виявлено багато цінних амінокислот - аланіну, гліцину, аспарагина, лізину, глютамінової кислоти, проліну, оксипроліну, що поліпшують обмінні процеси. Є мінерали і мікроелементи, серед них фосфор, магній, кальцій, сірка.
У США були проведені дослідження, результати яких наочно дають уявлення про те, як прийом желатину позначається на стані суглобів. В одному з досліджень взяли участь літні пацієнти - 175 осіб. Всі вони довгий час мучилися від колінного остеоартриту. Їм було запропоновано приймати по 10 грамів порошку желатину в день. Уже через два тижні пацієнти стали повідомляти, що істотно покращилася рухливість суглобів, це позитивно позначилося і на м`язовому тонусі.
Взагалі, при захворюваннях кістково-м`язової системи пацієнти відчувають сильні больові відчуття. Це пов`язано з зносом хрящів, недоліком білків. Зараз проблеми в суглобах, хрускіт, неприємні відчуття виникають не тільки у людей похилого віку, а й у молоді. Желатин багатий колагеном, будівельними елементами, він допомагає відновленню пошкоджених тканин, більш швидкому зрощенню кісток, виробленні мастильного матеріалу. Ще було встановлено, що при прийомі колагену, збільшується щільність його волокон, кількості фібробластів в хрящової тканини, зв`язках, шкірних покривах. Фібробластами називають клітини нашого організму, які виробляють в ньому власний колаген. Вживаючи желатин, ви помітите поліпшення стану волосся, шкіри, нігтьових пластинок. Даний засіб можна застосовувати не тільки всередину, але і зовнішньо.
прийом всередину
Якщо ви хочете допомогти своїм суглобам, вживаючи желатин, то краще провести 30-денний курс. Приймати таке корисне засіб бажано вранці. Щовечора робіть для себе дозовану порцію. Спочатку візьміть приблизно 100 мл кип`яченої води і поставте в холодильник хоча б на годинку. Потім в цю воду висипте 10 грамів порошку желатину. Добре розмішайте і залишіть на кухні до ранку - нехай набухає. Якщо ваша вага наближається до 100 кг, то желатину треба брати 15-20 грамів. Якщо маса вийде дуже густий, то можна підлити трохи води (30-50 мл). Вранці злегка підігрійте на маленькому вогні цю масу, щоб все крупіночкі розчинилися. Отриману масу треба випити за 30 хвилин до сніданку. Її можна розбавити в співвідношенні 1: 1 водою, соком (яблучним, апельсиновим, журавлинним), насиченим компотом (смородиновим, полуничним, вишневим, абрикосовим) або кип`яченим молоком, кефіром. Всі ці додаткові компоненти поліпшать смак. Можна додати трохи цукру, ложку сиропу шипшини (меду або варення). Провівши такий курс, люди помічають, що у них пішли болю в спині, хребті, шиї, руках, ногах. Такий ефект заснований на тому, що за цей час почнуть відновлюватися пошкоджені тканини, стоншена хрящова прошарок, навколосуглобових « мастило» ;. Рухи стануть активними.
При сильних деструкція суглобів лікування може проводитися близько трьох місяців, але тоді схема прийому інша: 10 днів приймається засіб, потім слід 10-денний перерву, потім цей цикл знову повторюється ...
Вищеописаний спосіб прийому желатину дієвіший і ефективний, ніж кулінарні шедеври, до складу яких він входить. Якщо вам все ж хочеться щось повкуснее, то ось кілька варіантів страв, в які може входити желатин.
- Куряче заливне. Спочатку відваріть курячий стегенце або грудку, додавши в каструльку цибулину, морквину. За три хвилини до закінчення варіння додайте свої улюблені спеції - перець, карі, аджику. Тим часом візьміть 30 грамів желатину і замочіть в 200 мл холодної кип`яченої води. Через хвилин 40 можна підігріти желатинову масу, щоб все крупинки розчинилися. Потім в цю масу введіть теплий бульйон (300 мл). Візьміть лоточки для заливного, дрібно поріжте туди куряче м`ясо, зверху покладіть натерту моркву, зелень. Іноді в таке холодець я додаю варені гриби - печериці, опеньки, боровики. Залийте все желатиновой масою. Накрийте кришкою, коли вміст лотка охолоне, то відправте його в холодильник. Приготоване заливне вживайте протягом двох днів.
- Аналогічним чином можна готувати заливне з риби, наприклад, горбуші.
- Якщо любите солодкі страви, то спробуйте желе з фруктів, соків або молока.
- Домашній йогурт швидкого приготування з желатином. Для нього знадобиться 10 грамів желатину, 250 мл Біфілайф (Біфілюкс, Біфідок, Снєжка, ряжанки), цукор за смаком. У 100 мл холодної води (попередньо кип`яченою) висипте 10 грамів желатину (якщо хочете погустіше йогурт, то це кількість збільште), нехай він набухає хвилин 40. желатинові масу підігріваємо, помішуючи. До кипіння ні в якому разі її доводити не можна - тільки злегка підігріти! Тепер при помішуванні введіть цю желюючу масу в 250 мл кисломолочного продукту. Додайте за смаком цукровий пісок. Можна додати товчені ягоди (чорниці, малину, полуницю) або шматочки фруктів (персика, консервованого ананаса) або ложечку ароматного варення. Охолодіть добре перемішану суміш в холодильнику. Через пару годин натуральний йогурт без всяких консервантів можна їсти.
Ми пропонуємо рекомендує під час лікування желатином пити настій з плодів шипшини, вживати фрукти, ягоди, овочі, багаті аскорбіновою кислотою.
Робимо компреси з желатином
Ефект від вживання желатину всередину проявиться не відразу. Тому лікування краще доповнити нескладними компресами, якщо хрускіт і постійний біль в суглобах сильно турбують. Візьміть гарячу воду, добре намочіть в ній широкий бинт або марлеву серветку. Злегка відіжміть, щоб вода в подальшому не текла по хворого місця. Складіть марлю або бинт в кілька шарів таким чином, щоб потім між шарами зручно було розсипати чайну ложку (з гіркою) желатинового порошку. Відразу ж накладіть вологу марлю (або бинт), « начинені» желатином, на хворий суглоб. Зверху покладіть пакет, а потім зафіксуйте все косинкою. Оберніть хворе місце махровим рушником. Такий компрес бажано тримати всю ніч. Цю лікувальну процедуру робіть щодня протягом тижня.
Про протипоказання і можливі побічні явища
Хоча желатин і виготовлений з природних компонентів, але і у цього методу лікування є протипоказання і застереження. Медики не рекомендують вживати всередину желатин тим, хто страждає тромбофлебітом або тромбозом. Надмірне вживання желатину може бути провокуючим фактором для загострення сечокам`яної (або жовчнокам`яної) хвороби, оксалуріческого діатезу. надмірне « налягання» на желатин може викликати небажані ефекти - запор, загострення геморою. Всього цього вдасться уникнути, якщо в свій раціон додавати яблука, капусту, буряк, морква, гарбуз, сухофрукти, особливо чорнослив, висівки, пшеничну кашу. Тим, хто схильний до звичних запорів,
Відео: Желатин - "мастило" для суглобів
можна порадити приготувати таку солодку суміш: перейдіть через м`ясорубку по 200 грамів інжиру, чорносливу, кураги, потім додайте в неї 30 грамів сени (подрібненої і попередньо запареною окропом). Все добре перемішайте. Цю масу треба приймати щовечора в кількості чайної або столової ложки. Зберігайте баночку з сумішшю в холодильнику, щільно закривши кришкою. Вкрай рідко у людей виявляється алергія на желатінсодержащіе продукти.
Зараз існує багато добавок з колагеном (у вигляді капсул або таблеток), коштують вони дорого. Але є альтернатива. Якщо ви будете купувати харчовий желатин (що представляє собою гідролізований колаген) і вживати його в еквівалентних дозах, то ви отримаєте хороший лікувальний ефект, зміцните свої суглоби.
