Часник ярий або озимий - відмінності?
Озимий та ярий часник: як відрізнити, коли садити?
Всі знають, що часник буває озимим і ярим, а ось відрізнити один від іншого не кожен початківець городник зможе.
А це дуже важливо, адже ярої часник садити потрібно навесні, а озимий - восени. Переплутати - і не отримаєте врожаю ... Озимий часник висаджують зазвичай, щоб з`їсти відразу, а ось ярої прекрасно підходить для зберігання, і їдять його в основному взимку.
як отлчіть
Озимий часник має невелику кількість зубчиків (4,6), їх число завжди парне, вони вирівняні. Чого не скажеш про зубчики ярого - їх багато (12-20), вони різного розміру і навіть форми. У центрі головки у озимого часнику є стовбур (видно, варто відокремити зубчики), у ярого його немає.
Відео: Часник озимий та ярий. Вчимося розрізняти
коли садити
Висаджувати ярої часник потрібно якомога раніше (в кінці березня - початку квітня, коли земля прогріється до +5 ... + 7 град.), Інакше, якщо в ґрунті не буде вистачати вологи, рослина погано вкорениться і листя почнуть використовувати запасні речовини зубчиків , а це знизить урожай.
Відео: Як відрізнити озимий часник від ярого
Глибоко закладати зубчики ярового часнику не варто - оптимально на 6-7 см. Великі зубки садять за схемою 10-12x16-20 см, дрібні можна вдвічі щільніше. Озимий часник висаджують під зиму, зазвичай в жовтні, коли вже досить холодно, а іноді і після першого снігу. Рослина до морозів вкорінюється і в такому вигляді йде в зиму.
Урожай ярого часнику багато в чому залежить від способу його зберігання.
Відео: і знову про часник
Якщо взимку він зберігався в кімнаті з температурою близько +20 град., Цибулини виростуть більшими, однак можуть не встигнути визріти до кінця сезону.
Посилання по темі: Вирощування часнику посадка і догляд
Якщо зберігався при низькій температурі, скажімо, на балконі, де зазвичай +6 ... + 7 град., Цибулини виростуть більш дрібними, але зате визріють.
Найчастіше досвідчені городники відразу після збору тримають ярої часник в приміщенні з температурою близько +20 град., А за місяць до посадки переносять в сховище з температурою близько +7 град.
РАДА: Якщо ви любитель часниковою зелені, озимий часник можна висадити і навесні - тоді він сформує бічні пір`я, які можна додавати в салати.
© Микола ХРОМОВ, канд. з-х наук
