Вирощування озимого часнику в підмосков`ї

Озимий часник в Московській області - посадка і догляд

Пучки і рекламні коси

Озимий часник по своїй біології схожий ... з тюльпанами. Материнська цибулина зникає, утворюючи дочірні. Найбільш перспективні сорти з малою кількістю великих зубчиків в цибулині. Їх частіше 4, рідше 6. У худих грунтах розвивається по 1-2 великих дочірніх зубки. Малозачатковие сорти рідкісні. Наприклад, Отрадненский (білий).

Відео: посадка озимого часнику в Підмосков`ї 2013 рік

Більшість сортів завжди ділиться на 6 дочірніх зубків. Їх цибулина на худих грунтах буває зовсім дрібної, а зубки - нікчемними. Створюється ілюзія, що сорт вироджується. До того ж багатозубкова сорти менш сильним. Так що слід шукати і розводити озимий часник першого сортотипа.

Озимий часник прекрасно зберігається в приміщенні до 1 травня. Цим збереженим часником при підмерзання посівів в разі заморозків або при їх підтоплення талими водами можна населяти грядку в квітні, зберігши улюблений сорт.

Однак при весняній висадці озимого часнику квіткова брунька затримається у розвитку на два місяці. Квітневий зубок дає таку ж велику цибулину до 100 г, але в вересні квітневий часник виривають, розбирають руками на зубки і знову саджають під зиму. На наступний рік зубки розвиваються і діляться звичайним порядком.

Необхідна своєчасна прибирання гарного сорту в фазі лопнув чехлика на Бульба псевдостебля. Однак цибулини часнику з збереженими цветоносами (стрілками) завжди дрібніше на 30%. Стрілки потрібно виламувати 15 червня. На грядці залишають тільки пару маячків з бульбами. Решта стрілки виламують руками, поки вони м`які. Їх можна нарізати і заморозити для щей і борщів. Сигналом до збирання часнику служить випрямлена стрілка - часник "голосує" за прибирання.

Сухе листя - поняття умовне. А ось зв`язування листя часнику в пучки-це не якийсь там забобон, а реальна необхідність. Укриття ранки запобігає зараженню виламаних стрілки гусеницями скритнохоботнік цибулевого. А ось зв`язування часнику в коси - це всього-на-всього спритний рекламний хід для оптового продажу.

Посилання по темі: Вирощування часнику - посадка і догляд, сорти, користь і рецепти

Прибирання, зберігання, посадка озимого часнику

Прибирання часнику в Підмосков`ї випадає на останній тиждень липня. Відразу після висмикування (або ви-копки вилами) цибулини обрізають з двох сторін секатором на пеньки 1 см. Відразу знезаражують в густому рожевому розчині марганцівки, змиваючи всю грязь. За кровні луски цибулини повинні бути без розривів: битий часник гниє. Рвану слизьку обгортку я видаляю. Такі цибулини йдуть на кухню в першу чергу.

Сушу часник в неопалюваному сухому приміщенні, розклавши в один шар на газетах або тканини. Сонце сушінні шкодить. Перед заморозками переносимо в Опалюючи емое приміщення, де зберігаємо в шафі в будь-який чистої провітрюваної тарі навалом до початку травня.

Для подзимней посадки з 21 вересня по 5 жовтня відбирайте цибулини з найбільшими зубками. Такий щорічний штучний відбір призводить до поліпшення товарних якостей сорту. При виборі для посадки дрібних зубків сорт деградує. Зубки з головки перед посадкою виламують руками або за допомогою пластикового ножа.

Відео: Посадка озимого часнику. Коли садити озимий часник.

Порушувати покривні луски зубки не можна - він згниє. Своєчасно посаджений часник встигає за місяць дати коріння, але ніколи під зиму не проростає.

Укриття для часнику

Багато вкривають часник ялиновим гіллям. Даремна праця! Укриття фактично затребуване раз в 20 років - в морози нижче -33 °. Озимий часник любить поїсти і попити, але при замоканні випріває. Тому зубки садять на підняті на 10-15 см грядки.

Для грядки вибирають сонячне місце. Городня земля складається з рівних частин низинного торфу (рп 6,7), піску, суглинку і гною. Краща городня грунт для всіх культур - чистий компост, їм не можна переудобріть!

Посилання по темі: Лук-часник рокамболь

Добрива для часнику в Середній смузі

У зв`язку з неминучою браком мінералів і мікроелементів в рослинах Середньої смуги, які виросли на підзолистих грунтах, потрібно вносити мінеральні добрива. В грядку двічі на рік восени і навесні вносять по 20 мл / м² (Сірникову коробку) повного мінерального добрива (азофоска і мікроелементи). Щоб уникнути хлорозу листя в квітні озимий часник по сходам посипають без закладення карбамідом, теж сірникову коробку. Цю операцію можна поєднати з поливом мул і дощем.

посадка часнику

Найщільнішу посадку зубків озимого часнику без шкоди розвитку рекомендую проводити за схемою 12,5x12,5 см (тобто 49 штук на 1 кв. М), подібно гладіолуса. Глибина посадки - наскільки вдавлюються пальці (близько 5 см).

Можна розмножувати часник насінням з бульб. Товарна однозубка без пересадки розвивається на 2-3-й рік. Рекомендую схему подзимнего сівби для насіння 6x12,5 см. До речі, обрана з землі однозубка зберігається краще - її можна їсти аж до нового врожаю.

При сівозміні під озимий часник щорічно восени під перекопування раджу вносити гній-сипець -1 л / м² або компост - 2 л / м². Не забувайте і про мінеральних добривах за вказаною схемою внесення.

Додатково для збільшення врожаю озимого часнику рекомендую вносити також по 20 мл / м² повного мінерального добрива після кожної прополки, 1 червня і 1 липня. Я не зашпаровую.

При дотриманні запропонованої технології у мене виростають цибулини вагою до 100 г, а в середньому 85 м Озимий часник - сама рентабельна культура. Та й праця посильний для інвалідів-пенсіонерів - не те що полуниця!