Насправді, мінеральна вода однакова у одного і того ж виробника, незалежно від того, в якій упаковці вона продається. Адже витягується вона з одного і того ж джерела. Щоб зрозуміти, який вплив несе сам матеріал упаковок на продукт, варто розглянути їх характеристики окремо один від одного.

скляна тара

Ще зовсім недавно мінеральну воду випускали виключно в склі, поки не з`явилися пластикові пляшки, які сьогодні представляють серйозну противагу звичній для нас упаковці. Основною причиною, чому скло ще не зійшло нанівець, є забобони консерваторів.

Основними плюсами скляних пляшок є різноманітність можливих форм і обсягів, екологічність. Також скло значно подовжує термін придатності продукту. Максимальний термін придатності води в такій упаковці - до двох років.

Недоліки у такої тари менш переконливі, але, тим не менш, вони існують. Це і те, що така упаковка розбивається при механічних пошкодженнях, і досить велику вагу і об`єм в порівнянні з пластиком, який можна скрутити при викидання в сміттєвий бак.

Відео: У яких пляшках пити воду? Скло або пластик?

Що ж стосується впливу на навколишнє середовище, а значить, і на наше здоров`я, то тут можна відзначити, що скло без спеціального впливу на нього не розкладається, може зберігати свою структуру протягом декількох сот років.



Скляну упаковку можна використовувати стільки разів, скільки необхідно, за умови її цілісності. Також її потрібно перед кожним новим використанням добре простерилізувати. Якщо ж скло пошкоджено, то його можна використовувати як вторинну сировину для виготовлення нової продукції, в тому числі і тари. Однак цей процес є досить витратним.

пластикова тара

Мінеральну воду наливають в харчовий пластик, якого існує кілька видів: поліетилен (PE), поліпропілен (PP), поліетіленрефталат (PET).

Останній, завдяки своїм якостям, став самим широко використовуваним. Він може успішно конкурувати не тільки з іншими видами пластику, але навіть зі склом.



Головними перевагами ПЕТ-упаковки є її вага: 32 г в літровій пляшці (в той час як в скляній - 500 г). Такий пластик прозорий, що теж є важливим в розливі мінеральної води. Не потрібні додаткові заходи для збереження цілісності пляшок.

Негативним є те, що через прозорий пластик проходить кисень і ультрафіолет (а скло їх утримує). Саме ці недоліки можуть вплинути на склад мікроелементів у воді. Зберігати воду в пластиці можна всього 1 рік.

Незважаючи на те, що ПЕТ вважається самим нешкідливим пластиком, лікарі рекомендують використовувати його лише один раз в силу того, що його важко до кінця вимити і прибрати мікробне середовище.

Відео: Яка мінеральна вода краще?

Переробка такого матеріалу є досить витратним, і економічно більш вигідно, щоб це відбувалося в виробничих масштабах.