Фініки сушені: користь і шкода
Відео: Фініки: Ліки Або Ласощі?
Фініки входять в список продуктів, рекомендованих для чоловічого здоров`я. Причому рецепти з використанням сушених фініків були популярні багато століть назад, коли про корисні властивості продукту і його хімічний склад не було відомо. Чим так відзначилися фініки сушені: користь і шкода цього смачного продукту будуть розглянуті далі.
З цією статтею також читають:
Відео: Фініки. Користь і шкода фініків для організму. Чим корисні фініки
Роль фініків в харчуванні людини неоціненна. Недарма продукт рекомендований до вживання в дитячому віці: високий вміст корисних речовин в сушених фініках допомагає зміцнити дитяче здоров`я і уникнути різних недуг. Але, крім користі, сушені фініки можуть нанести і шкода, про що повинні пам`ятати любителі натуральної солодощі.
Головне достоїнство продукту - висока енергетична цінність. Фініки допоможуть при дієті або дотриманні посту, продукт швидко втамовує відчуття голоду і дає тривале насичення. Крім того, в фінку містяться необхідні для здоров`я організму амінокислоти, вітаміни, мікро- і макроелементи.
Користь сушених фініків
Сам процес приготування фініків дозволяє зберегти всі властивості продукту. Під час в`ялення продукт нічим не обробляють і не піддають температурного впливу. Сушка відбувається природним шляхом, і всі корисні речовини зберігаються у високій концентрації. До складу плодів фінікового дерева входять:
- харчові волокна - їх зміст настільки високо, що дозволяє називати продукт ефективним засобом при проблемах з травленням. Фініки покращують перистальтику кишечника, допомагають регулювати стілець, сприяють швидкому виведенню продуктів розпаду;
- калій - завдяки високому вмісту калію, фініки допомагають при захворюваннях серцево-судинного характеру і патологіях нервової системи;
- інші мінерали - продукт особливо багатий цинком, фосфором, магнієм, залізом, кальцієм, натрієм та іншими елементами, необхідними організму;
- ретинол - в цілому, фініки мають багатокомпонентний і збалансований вітамінний склад, проте зміст саме ретинолу в продукті настільки високо, що робить його цінним для тих, до хоче зберегти свою красу. Продукт покращує стан волосся, сприяє омолодженню шкіри і зміцненню нігтів;
- селен - даний компонент допомагає впоратися з негативним впливом довкілля і захистити організм від канцерогенів.
Сушені фініки допоможуть підняти настрій і зняти нервову напругу. Воно мають позитивну дію на роботу головного мозку, стимулюють розумову активність, позбавляють від нервового виснаження і хронічної втоми.
Користь продукту для дитячого здоров`я неоціненна, причому шкода сушених фініків мінімальний. Діти із задоволенням з`їдає смачні плоди. Ними можна замінити звичні шоколадки та інші не надто корисні для зубів солодощі. Незважаючи на те, що фініки, як і будь-який солодкий продукт, сприяють розвитку карієсу, вони все ж містять речовини, які пригнічують ріст патогенних мікроорганізмів і перешкоджають розвитку стоматологічних захворювань. І якщо вже вибирати між цукеркою або сушеним фініком, то краще віддати перевагу останньому.
Сушені фініки можна ввести в раціон годуючої жінки. доведено, що продукт покращує склад і смак молока, сприяє більш швидкому відновленню після пологів, стимулює обмінні процеси в організмі. При відсутності алергічних реакцій у дітей, малюкам також можна запропонувати молоко або кисломолочні продукти з додаванням відвару сушених фініків.
Відео: ФІНІКИ КОРИСТЬ і / або ШКОДА? А ви знаєте???
Можлива шкода сушених фініків для здоров`я
На жаль, продукт не можна вживати людям з підвищеним цукром. Один з`їдений плід в лічені хвилини піднімає рівень глюкози, про що повинні пам`ятати не тільки ті, хто страждає на діабет, а й ті, хто любить зловживати солодощами.
Відео: Фініки - райський фрукт. Опис і користь.
Висока калорійність змушує відмовитися від продукту тих, хто має проблеми з вагою, проте в помірних кількостях, фініки можуть бути рекомендовані з метою знизити апетит і позбутися від почуття голоду. Щоб не зірватися під час дієти, можна побалувати себе половинкою сушеного плода, але не частіше ніж один раз на добу.
Запальні процеси в шлунково-кишковому тракті також є приводом утриматися від вживання сушених фініків. Продукт підсилює бродіння і може привести до загострення захворювань травної системи.
Відмовитися від фініків доведеться при наявності серйозних стоматологічних захворювань, правда, це обмеження стосується не тільки плодів фінікового дерева, а й будь-яких сухофруктів, кондитерських виробів та інших солодощів.
Помірне споживання фініків не зашкодить здоров`ю. Швидше навпаки: люди, що вживають даний продукт в їжу, рідше страждають на простудні захворювання, мають гарний настрій і відрізняються підвищеною працездатністю.
