У чому користь зеленого чаю

Відео: Зелений чай. КОРИСТЬ і застосування зеленого чаю для здоров`я і краси

Зелений чай - це надзвичайно смачний і корисний напій. З давнини в Китаї він використовувався не тільки в їжу, але і для лікування багатьох захворювань. Про користь зеленого чаю кажуть і сучасні фахівці з харчування. Він не тільки зміцнює імунітет, але і знижує тиск, покращує сон і допомагає зняти стресс.Ето пов`язано з тим, що після збору він піддається мінімальній тепловій обробці, що сприяє збереженню всіх корисних речовин.

Відео: Зелений чай (). 10 фактів

Найголовніше, в чому полягає користь зеленого чаю - це наявність в ньому антиоксидантів. А вони, як відомо, борються проти вільних радикалів, які, руйнуючи клітини організму, призводять до швидкого старенію.Особенно цього процесу схильні люди, що живуть в місті, на яких впливає радіація, хімічні речовини і навіть ультафіолетовое випромінювання. Вчені з`ясували, що цей напій містить максимальну кількість антиоксидантів, в цьому величезна користь зеленого чаю.

Каротину в ньому набагато більше, ніж у моркві і обліписі, а вітаміну С більше, ніж у лимоні і чорній смородині. Користь від зеленого чаю ще й в тому, що він містить багато катехина, сильного антиоксиданту, який не тільки сповільнює старіння, а й допомагає не допустити онкологічні захворювання. Він може використовуватися для профілактики вірусних захворювань і лікування отруєнь, навіть отрутами, так як здатний з`єднуватися з шкідливими речовинами і нейтралізувати їх. Крім цих компонентів, до складу зеленого чаю входять вітамін Е, рибофлавін, нікотинова кислота і інші вітаміни. Вони дуже корисні для здоров`я шкіри і судин.

Користь зеленого чаю ще й в тому, що він містить не тільки кофеїн, але і речовина, що нейтралізує його дію. Тому після чашки цього напою так легко заснути. А кофеїн допомагає зняти втому і покращує кровообіг.

Вчені з`ясували, що зелений чай може виводити з організму радіацію. Особливо славиться цим дію той, який росте в Японії. Місцеві жителі активно користувалися цим його дивовижну властивість після бомбардування Хіросіми.

Крім того, зелений чай прекрасно очищає організм від шлаків і токсинів і допомагає зниженню ваги. Речовини, що входять до його складу, допомагають попередити діабет і атеросклероз, підвищують імунітет і зміцнюють судини, покращують сон і допомагають впоратися з депресією. Загалом - користь зеленого чаю безсумнівна, але проявляється вона, тільки якщо правильно його заварювати.

Як же правильно готувати цілющий напій?

1. Найголовніше - який водою користуватися. Найкраще брати її з колодязя або джерела. Якщо такої можливості немає, то воду з-під крана потрібно відстояти кілька годин і пропустити через фільтр. Якщо використовувати покупну, то потрібно знати її склад. Справа в тому, що деякі мінеральні речовини, що містяться у воді, можуть змінити смак і якість напою.

2. Не варто заварювати зелений чай окропом, так як це знизить його корисні властивості. Наприклад, катехін, який робить напій терпким, розчиняється водою гаряче 80 градусів.

Відео: Про користь зеленого чаю

Особливо велика користь зеленого чаю для міських жителів. Адже вони постійно піддаються впливу шкідливих факторів. Тому, дбаючи про своє здоров`я, доцільно замінити чорний чай на зелений.