Вирощування свіжої петрушки в зимову пору
Відео: Вирощування петрушки в квартирі на вікні
Корисні властивості петрушки
Наш організм, незалежно від пори року, потребує вітамінів. Зелена петрушка багата вітамінами, білками, солями заліза і кальцію, завдяки чому вона є незамінним продуктом. Петрушка містить велику кількість бета-каротину, який служить антиоксидантом і зміцнює імунітет організму. Крім того, петрушка володіє масою корисних властивостей: омолоджує, тонізує і освітлює шкіру обличчя, відбілює зуби, зміцнює ясна, покращує зір, знімає набряклості і почервоніння.
Відео: Як виростити петрушку на садовій ділянці
Свіжа петрушка необхідна людям, які страждають на гастрит, виразками або нирковими захворюваннями. Варто відзначити, що петрушка корисна в будь-якому вигляді, будь вона свіжої, сушеної або замороженої. Відвар з петрушки допоможе позбутися від почуття голоду, а сік петрушки поліпшить роботу мозку.
Відео: вирощування петрушки в теплиці термосі ч1
З настанням зими стає все складніше знайти свіжу зелень, до того ж не оброблену різними пестицидами. Вирощування петрушки в теплиці - нескладний процес, завдяки якому можна цілий рік вживати не тільки свіжу петрушку, але і кріп, цибулю, салат, селера, огірки і помідори.
Не варто думати, що теплиця забирає багато часу і фінансових коштів. Щотижнева покупка свіжих продуктів вимагає набагато більше грошей, ніж догляд за теплицею.
Процес вирощування петрушки в тепличних умовах
Для вирощування петрушки в домашніх умовах можна використовувати бюджетні варіанти теплиць, що дасть можливість цілий рік збирати щедрий урожай зелені і овочів.
Перевага дерев`яного каркаса теплиці перед металевим полягає в екологічності і додатковому теплі. Завдяки щільному і морозостійкої плівці, яка також може складатися з двох шарів, рослини в теплиці зможуть вистояти в суворі морози. Завдяки тому що конструкція на 85% складається з плівки, рослини отримують сонячне світло в достатній кількості. Важливим моментом є система вентиляції теплиці, яка впливає не тільки на ріст рослин, але і на догляд за нею. Бюджетна теплиця, при правильному монтажі і дотриманні всіх умов, забезпечить збір врожаю круглий рік.
Відео: Вирощування зелені петрушки на підвіконні
Для того щоб виростити свіжу і соковиту петрушку, коштує всього лише знати технологію і умови вирощування. Петрушка стійка до невеликих заморозків, але вважається небажаним її висаджування в теплицях, що не обігріваються. Рекомендується висаджувати або сіяти петрушку в кінці січня і вирощувати при тринадцяти градусах вище нуля. У приміщеннях, де повітря нагрівається до вісімнадцяти-двадцяти градусів, петрушці буде душно і її листочки почнуть в`янути і жовтіти. Запорукою смачною і пишної зелені є організація оптимально прийнятних умов:
- вологість повітря в приміщенні повинна становити 75-80%;
- необхідно стежити за грунтом, так як петрушку потрібно поливати в міру висихання грунту;
- потрібно уникати різких і частих перепадів температури;
- для активного зростання зелень потребує великої кількості світла, а так як в зимову пору світловий день короткий, бажано передбачити штучне освітлення;
- слід періодично провітрювати теплицю, що сприяє підтримці необхідної вологості і температури;
- грунт для вирощування рослин не повинен бути надто щільним, підходящим варіантом стане дерново-підзолистий або легкосуглинистая грунт.
Технологія вирощування петрушки в домашній теплиці
Ознайомившись з основними умовами, можна перейти до відповіді на головне питання: як вирощувати петрушку в тепличних умовах? Вирощувати петрушку можна двома способами. Найчастіше досвідчені садівники воліють вигонку коренів на зелень, так як цей спосіб економічніше і ефективніше посіву насіння. Для висадки потрібно вибрати коріння, товщина яких повинна складати близько 5-7 мм, а довжина - 8-9 см. Коріння, з попередньо зрізаною бадиллям, висаджують в пісок, в якому вони витримується при двох градусах вище нуля. Потім коренеплоди поміщаються в грунт на відстані 5 см один від одного. Коріння слід присипати так, щоб на поверхні залишалися шийка і головка. При інтенсивному поливі і підтримці температури на рівні п`ятнадцяти градусів вже через місяць можна буде спробувати перший урожай свіжої і запашної зелені.
Вирощувати петрушку в теплиці можна способом посіву насіння. Для цього слід витримувати насіння в марлі протягом п`яти-семи днів при кімнатній температурі. З появою перших паростків пророслі насіння необхідно витримувати при температурі одного градуса вище нуля. Такий процес сприяє швидкому отриманню міцного і соковитого врожаю петрушки. Насіння висаджуються в борозенки на відстані п`яти-семи сантиметрів один від одного. Перед тим як присипати насіння грунтом, їх потрібно рясно полити. Після того як зійдуть перші паростки, їх проріджують, залишивши найміцніші і сильні сходи.
Завдяки правильній технології вирощування і підтримці необхідних умов, таких як оптимальна температура і вологість, додаткове освітлення, помірний полив і видалення бур`янів, в домашніх умовах можна виростити свіжу, соковиту і багату на вітаміни петрушку.