Вирощування шафрану
Відео: Шафран як бізнес ідея
Крокус, або шафран (Crocus), відноситься до сімейства Ірисові (Касатикова). Обмежимося лише умовами вирощування популярних "голландських гібридів" (Крупноцветковие крокуси) Місце для вирощування крокусів (шафрану) на дачі повинно бути сонячним або з невеликим притенением, далеко від дахів, де взимку можливий обвал снігу.
Ще в давнину спецій надавали більшого значення, ніж будь-якому дорогоцінного металу. Практично спеції служили ідеальної валютою, якій можна було оплатити будь-який товар. Попит на спеції високий і в наш час. Складно уявити собі ресторан або інший аналогічний пункт громадського харчування, в якому б головний кухар готував свої кулінарні шедеври без спецій.
У даній статті ми розглянемо перспективність ідеї, яка пов`язана з вирощуванням спецій з метою подальшого продажу. Відзначимо, що такий бізнес пов`язаний з великими поточними витратами, які пов`язані з вирощуванням, транспортуванням і зберіганням спеції. Сьогодні цей бізнес сміливо можна назвати "дорогим". Як показала практика, найдорожчою спецією в плані вирощування є шафран, але якщо порівняти витрати з ціною цієї спеції при збуті, то стає зрозуміло, що справа досить прибуткова. Однак, як і в інших починаннях, отримати стабільний і високий дохід без теоретичних знань і практичних умінь нереально. Тобто вирощування шафрану як бізнес має свої нюанси.
Незайвим буде відзначити плюси і недоліки бізнес ідеї. Як ми зазначали вище, шафран по реалізаційної вартості перевершує всі спеції на планеті. На його основі виробляють афродизіаки, а також ряд лікарських препаратів. Іноді шафран називають "червоним золотом".
Увага! Виростити цю спецію без крокусу неможливо, квіти якого після перетирання дає людям найдорожчу спецію. Щоб отримати 1 кг шафрану потрібно приблизно 70 тисяч подібних кольорів. Сьогодні оптова ціна 1 кг цієї диво-приправи коливається від 0,45 до 0,7 тисяч доларів. Якщо ви забажаєте отримувати елітну спецію, то вам слід звернути увагу на грецький шафран, якщо ж вашою метою буде отримання найбільш доступною спеції, тоді для вас буде представляти інтерес іранський шафран. Квіти крокусу - це не тільки джерело спеції, але і посадковий матеріал. Відзначимо, що шафран є багаторічною культурою, що також потрібно буде враховувати при вирощуванні цієї рослини. Доведено, що з метою підвищення врожайності рослини, посів посадкового матеріалу слід проводити на грунтах після зернових культур. Природно, що екзотичні види рослин максимально проявляють свій генетичний потенціал на батьківщині, де є всі необхідні для цього умови. Це в свою чергу є причиною побоювань вітчизняних підприємців. Запевняємо вас, що даний вид культури цілком здатний давати високі врожаї і на російських грунтах.
Відео: На Херсонщіні зібралі перший урожай найдорожчої в мире приправи
Упаковка шафрану, 20 грам. Всі упаковки шафрану за величиною для порівняння. вирощуванняВисокий урожай - запорука успіху
1 г шафрану дадуть нам 150 квіточок (мається на увазі вже готова до продажу спеція). Якщо ви відведете під цю культуру площу рівну 1 га, то за підсумками вирощування ви отримаєте до 2 десятків кг готової спеції. Ще раз відзначимо, що ціна 1 кг спеції в разі оптових продажів складає 0,45-0,7 тис. Доларів. Що стосується роздрібної вартості, то вона буде значно вище. Наприклад, мінімальна вартість 1 г шафрану на будь-якому ринку становить 10 доларів. Тоді виходить, що для отримання 1 кг спеції (у разі продажу принесе 10 тис. Доларів!) Площа посіву рослини повинна складати 7 соток. Тепер ці ж слава висловимо цифрами. Спочатку зробимо розрахунок виходу спеції з 1 га: (20 + 8) / 2 = 14 кг. Тепер переведемо гектар в метри квадратні та поділимо на 14. Одержимо 714 м або 7 соток. Чи залишиться засіяти цю площу рослиною, а за результатами успішного збуту отримати 10 тисяч доларів.
Не секрет, що в такому бізнесі багато чого буде залежати від каналів збуту. Ви повинні розуміти, що спеція в нашому випадку найдорожча на планеті. Тому дуже важливо завчасно подбати про можливі точках реалізації. При наявності коштів можна відкрити свій торговий об`єкт, але при цьому підході до збуту без широкого асортименту спецій не обійтися. Самі подумайте, хто піде в магазин, в якому продається лише дорогий шафран? Тому ви повинні бути з самого початку орієнтовані на продаж свого товару елітним ресторанам або магазинах прянощів. Непоганими каналах збуту можуть стати ринки. Якщо є можливість створити свій інтернет магазин, то її втрачати не варто. В цьому випадку ви прекрасно обійдетеся без кур`єрів, так як маси замовлень будуть обчислюватися грамами. Тобто поміщаємо спецію в конверт і відправляємо замовникові поштою. З метою реклами своєї продукції і залучення потенційних клієнтів можна вдатися до різних акцій. Найрезультативнішою з них стане зниження вартості шафрану в разі придбання встановленого вами кількості (ваги) спеції. Ми не будемо лукавити і відзначимо відразу, що для отримання бажаного результату в подібній справі треба мати відповідний досвід. Тоді у новачків виникне питання - а що ж робити нам? Новачкам ми радимо починати з малих площ, що дозволить мінімізувати ризик втрати великих початкових капіталовкладень. Згодом, коли справа налагодиться, канали збуту будуть визначені і випробувані, можна буде подумати і про розширення виробництва. А тим, хто просто вирішив провести експеримент, ми радимо обмежитися невеликою грядкою. Якщо справа припаде до душі, ви можете перемістити свій досвід, отриманий в ході експерименту, на серйозну площа.
Відео: Азербайджанські вчені відкрили метод штучного вирощування шафрану.
Першими вирощувати крокус і виробляти шафран на експорт здогадалися іспанці. Вирощування крокусів - таке ж трудомістке заняття, як і збір дикорослих квітів, алеЦе цікаво: читайте наші інші статті - " Вирощування полуниці цілий рік", " Технологія вирощування печериць многозональной системою" і " вирощування зелені".
Цікавий факт: шафран благотворно впливає на сексуальні можливості як жінок, так і чоловіків. Ця догма може послужити непоганим інструментом в рекламній компанії. Також відзначимо, що шафран добре знімає ознаки втоми, активізує розумові процеси, надає загальну тонізуючу дію.
Тепер приділимо увагу біологічним особливостям шафрану. Квітки цієї рослини можуть бути блакитними, жовтими, бузковими, білими, ліловими. Колірна гамма просто дивовижна для однієї рослини. Квітка має 6 пелюсток. Посадковий матеріал - цибулина, яка за формою нагадує краплю. Одна цибулина може дати кілька пагонів. Листя цієї рослини зелені з темним відтінком, посередині мають білу прожілінам. Цвіте ця дивовижна рослина лише при ясній погоді.
Пару слів про систематики шафрану. Це багаторічна рослина клубнелуковічное, трав`яниста рослина, яке належить до сімейства Ірисові. Цвіте рослина двічі. Перший раз ранньою весною, другий раз - восени. Що стосується часу посадки, то для весняних сортів найсприятливішим періодом є серпень, для осінніх сортів - липень. Як запастися посадковим матеріалом? Після того як листя придбають жовтий колір треба викопати цибулини, просушити і закласти на зберігання. Якщо ви купуєте посадковий матеріал, то обов`язково впевніться у відсутності на ньому грибкових та інших уражень.
врожайність
Відео: Як вирощують Шафран.mp4
Як і інші рослини, максимальну продуктивність шафран проявляє лише при оптимальних умовах зростання. Віддайте перевагу тим місцям, які найбільшою мірою прогріваються сонячним світлом. Найвища врожайність цієї рослини досягається на родючих ґрунтах, які мають дренажні системи. Ні в якому разі не проводите посадку шафрану на заболочених грунтах. Максимальна знаходження шафрану на одному місці - 5 років. Далі повинен слідувати сівозміну. Урожай збирають в середині осені. Врахуйте, що збір квіток повинен проводитися при їх цвітінні, тривалість якого становить в середньому 14 днів.
Якщо Ви хочете відкрити свою справу, Вам допоможуть наші розділи " Бізнес ідеї" і " Бізнес-плани", Можете прямо зараз подивитися приклад бізнес-плану реального працюючого підприємства.
Раді вітати Вас на сторінках нашого бізнес порталу для малого і середнього бізнесу. Кожен день ми намагаємося висвітлювати для Вас актуальні події світової та української економіки. З наших статей Ви зможете дізнатися все про кредитування в Росії, лізинг, іпотеку, вигідному інвестуванні вільних коштів, правильних схемах сплати податків і багато-багато іншого, що необхідно знати кожному підприємцю.
© Про нас / Франчайзерам / Для рекламодавців / Ми в Google + / Авторам / Контакти 2012-2014 Ведемо свої бізнес справи грамотно.
Крокус (Crocus), або шафран - декоративне рослина клубнелуковічное ранневесеннего або пізньоосіннього терміну цветенія- з 80 видів більшість крокусів цвіте навесні.
Вирощування крокусів і догляд за ними. Розмножити крокуси дуже легко: вони дають багато дочірніх цибулинок і через буквально14 березня 2013
Шафран (фіолетовий крокус, лат. Вирощування і збір шафрану - заняття нелегка. Справа в тому, що квітки повинні бути зібрані саме в період цвітіння.
Правильне вирощування крокусів. 13.05.2014 | Автор: admin. Вирощування крокусів спрощується тим, що вони нічим не хворіють.
Вирощування шафрану - не така проста справа, спробуємо зупинитися на його головних аспектах. Де росте шафран? Шафрановий крокус процвітає на напівпосушливий і
Легенда про Крокусі або історія шафрану [b]. Промислове вирощування шафрану триває вже більше 3500 років, і протягом усього цього часу пряність
