Романтична вечеря для коханого

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Що сталося з тими двома людьми, які зустрілися і полюбили один одного? Тепер ви живете разом і побутові проблеми не залишають ні часу, ні сил для романтики? Сперечаємося, це не так? Просто потрібно подбати про все заздалегідь: нехай чоловік сходить в магазин за продуктами і вибере фільм, який подобається вам обом, а ви займіться романтичною вечерею. А ми підкажемо кілька простих рецептів.

Основна страва: Макарони з креветками

1,5 склянки макаронів;
1/3 склянки олії;
1 подрібнений зубчик часнику;
1/4 чайної ложки сухого базиліка;
220 г очищених креветок;
2 чайних ложки свіжовичавленого лимонного соку;
сіль і перець за смаком;
1 чайна ложка нарізаної свіжої петрушки;
свіжа лимонна цедра.

Відваріть і промийте макарони. Покладіть у велику сковороду часник і сушений базилік, пасеруйте на повільному вогні, постійно помішуючи. Додайте креветки. Смажте поки креветки не придбають рожевий колір (близько 3-4 хвилин). Збризніть лимонним соком, додайте сіль і перець-посипте петрушкою. Перемішайте гарячу локшину з соусом. Подавайте з лимоном.

Відео: Романтична вечеря на 14 лютого! Що приготувати? #VictoriaR

Страва розрахована на 2 персони. Якщо хочете, можете замінити креветки куркою.

Закуски і салати

Можливо, ви взагалі обмежитеся основною стравою і десертом, але якщо все ж таки вирішите урізноманітнити вечеря, врахуйте: закуски повинні бути легкими (ви ж хочете романтичного продовження вечора, а не лежати з набитим животом перед телевізором?).

Пам`ятайте, що вас всього лише двоє - а тому не обов`язково готувати тазик салату, краще купити готовий або замовити в ресторані. У комплект з салатом (наприклад, з "Цезарем") Зазвичай входять грінки і соус.

Десерт: Горщики-де-Крем

Це смачний десерт, приготування якого не викличе труднощів. Необхідно тільки дати йому можливість постояти в холодильнику протягом кількох годин перед подачею на стіл.

Відео: романтична вечеря для коханої, меню для вечора

100 г гіркого шоколаду шматочками;
1/2 чашки легких вершків;
1/3 склянки цукру;
1 яєчний жовток, трохи збитий;
1 столова ложка м`якого вершкового масла;
1/2 чайної ложки ванілі;
збиті вершки.

Змішайте шоколад і вершки в невеликій каструлі. Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи віночком, поки шоколад не розтане. Додайте цукор і продовжуйте перемішувати, поки суміш не закипить. Зніміть з вогню, повільно влийте збитий жовток, постійно помішуючи. Додайте вершкове масло і ваніль. Влийте в миску, накрийте поліетиленовою плівкою, остудіть протягом декількох годин. Прикрасьте збитими вершками.