Гриб підосичники білий
гриб Подосінов Овік білий - гриб роду Лекцінум з сімейства болетових.
капелюшок гриба має діаметр від 4 до 15 см, може досягати 25 см, напівкулясту форму, з часом, мінливу до подушковидної.
ніжка висока, внизу булавовидно-потовщена, біла, з білуватими, пізніше сіріючих або коричневими волокнистими лусочками.
трубочки брудно-білі з вузькими порами. Спори гладкі, веретеновідние, 14-17х4-5 мкм.
м`якоть міцна, біла, біля основи ніжки часто синьо-зелена. На розрізі швидко синіє, потім чорніє, в ніжці ліловеет.
Гриб підосичники білий росте по всій лісовій зоні у вологих соснових лісах з домішкою ялини та інших дерев.
Сезон зростання триває з червня по вересень.
Їстівний гриб другої категорії. Збирають з середини серпня і до кінця вересня. Вживають в їжу так само, як підосиковик. Молоді гриби краще маринувати, а великі зрілі - смажити або сушити.